1，飯店有過(guò)錯(cuò)，你可以要求賠償。 2，可以要求對(duì)方進(jìn)行民事賠償，要求賠償醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、財(cái)產(chǎn)損失等，如果構(gòu)成傷殘，還可以要求對(duì)方賠償傷殘賠償金。費(fèi)用金額可以參考以下標(biāo)準(zhǔn)。 (1)，醫(yī)藥費(fèi)。 醫(yī)藥費(fèi)是根據(jù)醫(yī)院診斷證明、正規(guī)醫(yī)療發(fā)票確定數(shù)額。包括你為治療而支付的掛號(hào)費(fèi)、檢查費(fèi)、手術(shù)費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)、住院費(fèi)、整形整容費(fèi)和后續(xù)治療等費(fèi)用； (2)，營(yíng)養(yǎng)費(fèi)。 營(yíng)養(yǎng)費(fèi)是按照醫(yī)生開(kāi)具的營(yíng)養(yǎng)需求診斷證明和相關(guān)費(fèi)用支出證明確定數(shù)額。是指為輔助治療身體疾病或使身體盡快康復(fù)而購(gòu)買的日常飲食以外的營(yíng)養(yǎng)品所支出的費(fèi)用。 （3），誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)。 誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)是根據(jù)受害人或護(hù)理人的誤工時(shí)間和收入狀況確定。有固定收入的，誤工費(fèi)按照實(shí)際減少的收入計(jì)算。無(wú)固定收入的，按照其最近三年的平均收入計(jì)算;受害人不能舉證證明其最近三年的平均收入狀況的，可以參照受訴法院所在地相同或者相近行業(yè)上一年度職工的平均工資計(jì)算。主張誤工費(fèi)時(shí)出示收入證明即可。 （4），交通食宿費(fèi)。 交通費(fèi)根據(jù)你和必要的陪護(hù)人員因就醫(yī)、陪護(hù)或者轉(zhuǎn)院治療等實(shí)際發(fā)生的交通費(fèi)用計(jì)算； 住宿費(fèi)根據(jù)你及其陪護(hù)人員實(shí)際發(fā)生的住宿費(fèi)支付； 住院伙食補(bǔ)助費(fèi)應(yīng)以實(shí)際支出和費(fèi)用或當(dāng)?shù)貙?shí)際生活水平計(jì)算； （5），傷殘賠償金。 傷殘賠償金是根據(jù)法醫(yī)鑒定確定的傷殘等級(jí)、受害人戶籍地或?qū)嶋H居住地生活支出或收入標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)計(jì)算。按照當(dāng)?shù)毓嫉纳弦荒甓瘸擎?zhèn)居民人均可支配收入或者農(nóng)村居民人均純收入標(biāo)準(zhǔn)，自定殘之日起按二十年計(jì)算。但六十周歲以上的，年齡每增加一歲減少一年；七十五周歲以上的，按五年計(jì)算； （6），殘疾輔助器具費(fèi) 殘疾輔助器具費(fèi)按照普通適用器具的合理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算. （7），財(cái)產(chǎn)損失 財(cái)產(chǎn)損失是根據(jù)你遭受的實(shí)際財(cái)產(chǎn)損失為限的，包括物品的維修費(fèi)、貶損費(fèi)等，以受損物品的實(shí)際價(jià)值為限。應(yīng)當(dāng)提供購(gòu)買物品的發(fā)票、合同、收據(jù)等來(lái)證明受損物品的價(jià)值，如果無(wú)法確定價(jià)值的，可以申請(qǐng)鑒定，根據(jù)鑒定結(jié)論確定。 3，人身?yè)p害賠償訴訟時(shí)效為1年，自知道或應(yīng)當(dāng)知道侵權(quán)行為發(fā)生之日起計(jì)算。超過(guò)訴訟時(shí)效的，喪失勝訴權(quán)，因此建議在1年內(nèi)起訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。 起訴需要到被告所在地法院，通常是戶籍地或經(jīng)常居住地（居住一年以上）法院。