食品經(jīng)營(yíng)者具體應(yīng)如何貯存食品
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食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行貯存：食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
《食品安全法》 第五十四條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。 第五十五條餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。
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食品由于其內(nèi)在的不同屬性,有的需要在特定溫度環(huán)境下貯存,有的需要在陰涼干燥的環(huán)境中貯存,還有的需要有特殊的設(shè)施貯存,對(duì)采光、防腐、通風(fēng)、防曬以及分開存放的要求也因食品而異,但歸根結(jié)底貯存食品要符合保證食品安全的要求。
食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
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食品經(jīng)營(yíng)者可以什么食品經(jīng)營(yíng)許可證食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。想要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的人講解一下食品經(jīng)營(yíng)許可證可以申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)范圍。
2020.04.02 709 -
食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的什么食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如何落實(shí)其主體責(zé)任？食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，正所謂“誰生產(chǎn)，誰負(fù)責(zé)；誰經(jīng)營(yíng)，誰負(fù)責(zé)”。從法律上來講，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)食品安全主體責(zé)任是一個(gè)通行的原則。
2020.08.27 268
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食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)如何保鮮與貯存食品？
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行貯存：食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日
2022-06-12 15,340 -
食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品應(yīng)當(dāng)在什么內(nèi)容貯存
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2022-03-23 15,340 -
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《食品安全法》第五十四條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者儲(chǔ)存散裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)在儲(chǔ)存地點(diǎn)標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或者批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和聯(lián)系方式。具體包括：第一，為了防止經(jīng)營(yíng)者的過失，混淆不同品種的食品，防止食品的
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食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)這樣儲(chǔ)存食品：食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求儲(chǔ)存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在儲(chǔ)存位置標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者
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公司如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般有以下的三個(gè)步驟，具體如下： 1、向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交申請(qǐng)； 2、提交公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件、健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證等材料； 3、符合法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，發(fā)給食
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個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程如下： 1、申請(qǐng)人登錄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，在辦事指南中下載《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》，或登錄省級(jí)食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)網(wǎng)上申請(qǐng)，填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》并附相關(guān)申請(qǐng)材料； 2、到區(qū)政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)管局窗口，或區(qū)各轄
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