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發(fā)布部門:湖北省發(fā)布文號:武衛(wèi)[2006]104號各區(qū)衛(wèi)生局、武漢市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)社會發(fā)展局、市監(jiān)督所、市疾病預(yù)防控制中心：食品安全公示預(yù)警工作是在衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作的基礎(chǔ)上開展的對食品安全前瞻性的風(fēng)險評估,是對影響我市人民群眾飲食安全重要信息的及時通報,以引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)食品,提高食品安全保障水平。為規(guī)范食品安全公示預(yù)警工作,使公示、預(yù)警工作科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,市衛(wèi)生局決定建立實(shí)施食品安全監(jiān)管預(yù)警制度?，F(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：一、市衛(wèi)生局成立食品安全監(jiān)管公示預(yù)警工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)，由林國生局長任組長，李燕副局長任副組長，孫昌林、范垂明、范良旭、周敦金、王濱、刁平、鞠琳、各區(qū)分管局長為小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)食品安全預(yù)警工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)、公示預(yù)警信息的審核等項工作。領(lǐng)導(dǎo)下組下設(shè)辦公室，在監(jiān)督處辦公，具體負(fù)責(zé)食品監(jiān)管公示預(yù)警工作的實(shí)施，信息匯總、報審和發(fā)布工作。各區(qū)衛(wèi)生局、市疾病預(yù)

發(fā)布部門:國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布文號:國食藥監(jiān)人[2004]400號為拓寬選人用人視野，國家食品藥品監(jiān)督管理局決定面向全國選調(diào)10名國家食品安全監(jiān)察專員。現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：一、職位說明國家食品安全監(jiān)察專員受國家食品藥品監(jiān)督管理局的委托，監(jiān)督檢查有關(guān)部門、單位對重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)領(lǐng)域食品、保健品、化妝品重大安全危害因素的監(jiān)控與整改情況，參加對重大、特大事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。二、報名條件與資格(一)符合《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》第六條規(guī)定的基本條件；(二)具有較高的政策理論水平，較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、決策能力、應(yīng)對突發(fā)事件能力和語言文字表達(dá)能力，熟悉食品安全監(jiān)督管理相關(guān)法律法規(guī)，有食品安全監(jiān)督管理工作經(jīng)驗(yàn)；(三)現(xiàn)任正、副廳(局)級干部；(四)具有食品、公共衛(wèi)生、法律專業(yè)的全日制大學(xué)本科以上學(xué)歷；(五)京內(nèi)干部年齡在53周歲以下，京外干部年齡在50周歲以下，身體健康。三、選調(diào)程

發(fā)文單位：武漢市食品安全委員會文號：武食安字[2006]3號發(fā)布日期：2006-2-14執(zhí)行日期：2006-2-14各區(qū)人民政府、市食品安全委員會各成員單位：為加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)市委十屆九次全會暨全市經(jīng)濟(jì)工作會議精神及《市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的意見》（武政[2005]52號）要求，現(xiàn)就實(shí)行食品安全一票否決問題提出如下意見：一、食品安全一票否決的范圍實(shí)行食品安全一票否決的范圍是：全市l(wèi)3個區(qū)人民政，武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會，市食品安全委員會成員單位。二、食品安全一票否決的條件在食品安全工作中出現(xiàn)下列情況之一的，實(shí)行食品安全一票否決：（一）領(lǐng)導(dǎo)不重視食品安全工作，當(dāng)年食品安全工作目標(biāo)管理考核被確定為不合格等次的。（二）因工作措施不力，導(dǎo)致發(fā)生一次傷害人數(shù)150人以上或傷害人數(shù)不足150人，但死亡人數(shù)達(dá)3人以上的重大食品安全事

發(fā)布部門:國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布文號:山東省食品放心工程牽頭單位、藥品監(jiān)督管理局：為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全工作，落實(shí)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)近日關(guān)于確保春節(jié)期間廣大人民群眾飲食、用藥安全的指示，我局決定于本月12—18日期間，會同國務(wù)院有關(guān)部門對你區(qū)食品藥品安全工作進(jìn)行檢查，請予以協(xié)助配合。檢查組人員：組長：鄭筱萸，國家食品藥品監(jiān)督管理局局長成員：孫咸澤國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)司司長趙曉鳴國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品市場監(jiān)督司司長范學(xué)惠國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)司處長呂鵬國家食品藥品監(jiān)督管理局秘書孫芃公安部治安局副處長周云龍農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司處長馬雪冰國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局執(zhí)法督查司處長余靜英中央電視臺記者戴峰中央電視臺記者富子梅人民日報記者國家食品藥品監(jiān)督管理局二○○四年一月八日

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金?！笔称钒踩ǖ诰攀鶙l第一款規(guī)定的是補(bǔ)償性賠償責(zé)任，第二款規(guī)定的是懲罰性賠償責(zé)任。兩個條款是補(bǔ)充關(guān)系，即消費(fèi)者主張十倍賠償必須以有實(shí)際損失為前提條件，否則不應(yīng)支持。首先，從體系解釋角度，該條第一款和第二款應(yīng)是補(bǔ)充關(guān)系，將該條款定性為侵權(quán)責(zé)任賠償符合法條內(nèi)在邏輯。懲罰性賠償應(yīng)以補(bǔ)償性賠償?shù)拇嬖跒榍疤?，只有符合補(bǔ)償性賠償?shù)臉?gòu)成要件，才能要求懲罰性賠償。其次，從法理角度分析，將該條款定性為侵權(quán)責(zé)任賠償有利于理順法律關(guān)系和保障認(rèn)定法律責(zé)任的公正性。分析一下，如果將此條款定性為合同領(lǐng)域的賠償責(zé)任，那么消費(fèi)者和銷售者之間有買賣合同，主張補(bǔ)償性賠償責(zé)任和懲罰性賠償責(zé)任自不難理解?？纱藭r消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間并沒有直接的合同關(guān)系，此

國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長吳清海今日做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)中經(jīng)在線訪談，圍食品質(zhì)量安全熱點(diǎn)問題與網(wǎng)友進(jìn)行交流，他表示食品是否安全，關(guān)鍵取決于食品生產(chǎn)經(jīng)營者，生產(chǎn)企業(yè)需要落實(shí)崗位責(zé)任和執(zhí)行制度。從田間到餐桌，食品生產(chǎn)涉及許多環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會釀成食品安全事故，吳清海司長認(rèn)為，食品是否安全，關(guān)鍵取決于食品生產(chǎn)經(jīng)營者。食品的安全水平如何，生產(chǎn)經(jīng)營者自己是最清楚的。消費(fèi)者手里的食品是否安全，這包括使用的加工原料是否安全，生產(chǎn)過程是否安全，以及儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)是否安全等等。但是，無論在哪個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)經(jīng)營者對安全都起著決定性作用。他認(rèn)為，生產(chǎn)企業(yè)要履行食品安全責(zé)任主體職責(zé)，要把好兩頭，管好過程，即把好原料進(jìn)貨關(guān)和成品出貨關(guān)，管好生產(chǎn)加工過程。企業(yè)如何履行食品安全責(zé)任主體職責(zé)？吳清海表示，《食品安全法》對企業(yè)落實(shí)崗位責(zé)任、執(zhí)行制度作了規(guī)定，企業(yè)首先應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員，建立健全本單位

上海市人民政府上海市人民政府令第33號《上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告》已經(jīng)2010年4月3日市政府第73次常務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。市長韓正二○一○年四月十五日上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告(2010年4月15日上海市人民政府令第33號公布)為了確保2010年上海世博會順利舉行，根據(jù)《上海市人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于本市促進(jìn)和保障世博會籌備和舉辦工作的決定》的規(guī)定，市政府決定，在2010年上海世博會舉辦期間對本市食品安全管理采取如下措施：一、凡經(jīng)檢測不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求，并且可能對人體健康造成較大危害的食品，質(zhì)量技監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)行政管理部門除按照國家法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處理外，還應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，對來自同一產(chǎn)地的該品種食品采取限制進(jìn)入本市的措施。二、單位銷售蔬菜、生豬產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向生產(chǎn)者索取相關(guān)證明文件

當(dāng)瘋狂的地溝油流入市場、進(jìn)入餐桌時，食品安全問題，尤其是農(nóng)村食品安全令人不安。目前，分布在農(nóng)村的食品加工作坊普遍規(guī)模小、衛(wèi)生差、產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。因此，劣質(zhì)食品也就時現(xiàn)農(nóng)村市場。談到農(nóng)村食品安全，經(jīng)營者當(dāng)以誠信為先。農(nóng)村食品經(jīng)營者包括農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者、食品加工者、食品銷售者、餐飲業(yè)經(jīng)營者等，在做買賣時要有良心，那就是你的產(chǎn)品或商品一定不要摻雜使假，不坑蒙欺詐，一定要守法經(jīng)營，加強(qiáng)自律，嚴(yán)把生產(chǎn)或進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)增強(qiáng)法制觀念和商品質(zhì)量意識，承擔(dān)起食品安全的重任。那么，消費(fèi)者當(dāng)以自我保護(hù)為要。不管買誰的東西，都要看產(chǎn)品是否合格，是否過了有效期，否則，白給也不要。因?yàn)槭称放c其他產(chǎn)品不一樣，入口的東西吃壞了直接影響身體健康。農(nóng)村食品安全關(guān)鍵的一環(huán)是，監(jiān)管者當(dāng)以履職盡責(zé)為重。近年來，盡管監(jiān)管部門抓了食品監(jiān)管制度的建立和完善，但對于農(nóng)村食品市場來說，這些制度的落實(shí)還是比較滯后和薄弱。就目前來說，大部分農(nóng)村

發(fā)布部門:四川省食品安全委員會辦公室發(fā)布文號:川食安辦[2011]2號各市（州）食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，省級有關(guān)部門：自2009年以來，國務(wù)院部署并在全國開展了為期兩年的食品安全整頓工作。日前，國務(wù)院食品安全委員會辦公室印發(fā)了《全國食品安全整頓工作評估考核方案》，將于今年3月份組織對全國食品安全整頓工作進(jìn)行評估考核。為切實(shí)做好我省的食品安全整頓工作，圓滿完成國務(wù)院組織的評估考核任務(wù)，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署這次國務(wù)院組織的食品安全整頓評估考核工作，既是貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作重要指示的重大舉措，也是對各地區(qū)全面有效治理食品安全突出問題、保障人民群眾飲食安全工作能力的一次綜合檢驗(yàn)，是一項執(zhí)政為民、事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的嚴(yán)肅的政治任務(wù)。各地、各部門要高度重視，充分認(rèn)識食品安全整頓考評工作的重大意義，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，理清工

辦理食品安全認(rèn)證的方法：1、有營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；2、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段；3、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證，如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等；4、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；5、有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；6、產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求；7、符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況；8、法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。社保認(rèn)證是每年的幾月認(rèn)證認(rèn)證實(shí)行常年認(rèn)證，每12個月辦理一次認(rèn)證，超期未認(rèn)證暫停發(fā)放待遇，補(bǔ)認(rèn)證后的次月25日左右恢復(fù)并補(bǔ)發(fā)待遇。國家規(guī)定退休人員每年到當(dāng)?shù)氐纳绫＞诌M(jìn)行一次生存認(rèn)證，即證明領(lǐng)取養(yǎng)老金的老年居民還健在、符合繼續(xù)領(lǐng)取養(yǎng)老金的條件。國家規(guī)定凡是在社保

一、我國食品安全法對食品安全管理如何規(guī)定《中華人民共和國食品安全法》是我國食品安全管理領(lǐng)域的基本法律，為食品安全工作提供了有力的法律保障。1．該法明確了食品安全工作的基本原則、管理職責(zé)、監(jiān)管措施和法律責(zé)任，為構(gòu)建食品安全體系、保障人民群眾飲食安全提供了法律依據(jù)。2．在食品安全管理方面，食品安全法要求各級政府及其有關(guān)部門切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，提高食品安全水平。3．食品安全法還鼓勵企業(yè)加強(qiáng)自律，提高食品安全意識，保障食品質(zhì)量安全。二、食品安全法標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容食品安全法對于食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。根據(jù)該法，食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括：1．食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；2．食品添加劑的品種、使用范圍、用量；3．專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；4．對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書

黨的十八屆三中全會明確提出，建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的食品安全監(jiān)管制度。食品安全管理鏈條長、環(huán)節(jié)多，需要建立從農(nóng)田到餐桌的全過程管理制度。食品安全法強(qiáng)化食品安全全程監(jiān)管。如在食用農(nóng)產(chǎn)品管理方面，明確食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售適用食品安全法，增加對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售在索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等方面的規(guī)定；在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，增加規(guī)定原料控制及成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵事項的控制要求，以及嬰幼兒配方食品出廠逐批檢驗(yàn)等義務(wù)；在食品銷售環(huán)節(jié)，增加規(guī)定批發(fā)企業(yè)的銷售記錄制度和網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)主體的食品安全責(zé)任；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，增加規(guī)定餐飲服務(wù)提供者的原料控制義務(wù)以及學(xué)校等集中用餐單位的食品安全管理規(guī)范；完善食品追溯制度，細(xì)化生產(chǎn)經(jīng)營者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度，增加規(guī)定食品安全全程追溯協(xié)作機(jī)制，補(bǔ)充規(guī)定保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的產(chǎn)品注冊和備案制度以及廣告審批制度，規(guī)范保健食品原料使用和功能聲稱；補(bǔ)充食品添

春季正是甘蔗上市銷售旺季，如果不小心食用霉變甘蔗中毒，發(fā)病快，且病死率較高。因目前尚無特效治療方法，中毒后果十分嚴(yán)重。連日來執(zhí)法部門在檢查時發(fā)現(xiàn)，一些攤販的甘蔗有霉變現(xiàn)象，提醒市民謹(jǐn)慎選購。隨著春季的到來，一些甘蔗因冬季儲存不當(dāng)和出售時間過長導(dǎo)致微生物大量繁殖而發(fā)生霉變。霉菌侵入甘蔗后，迅速生長繁殖，并產(chǎn)生毒素，食用后易引起食物中毒。有關(guān)專家介紹，消費(fèi)者一般在進(jìn)食霉變甘蔗2至8小時后發(fā)病，輕者嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，嚴(yán)重的會出現(xiàn)眼球偏側(cè)凝視、復(fù)視、陣發(fā)性抽搐，四肢僵直、頭昏目眩、手呈雞爪狀，甚至?xí)杳浴⒑粑ソ?、死亡。品質(zhì)好的甘蔗肉質(zhì)清白汁亮、味甘甜，吃在嘴里無異常感覺。如果甘蔗外觀無光澤、質(zhì)地松軟、兩端長毛，有酸霉氣味或酒糟味則不能購買。切開后剖面若有泛紅黃色、棕褐色或青黑色斑點(diǎn)斑塊，則表明已變質(zhì)，必須扔掉。市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大消費(fèi)者，由于今年的暖冬氣候，較適合微生物的生長繁殖，甘蔗

2016網(wǎng)絡(luò)食品安全新規(guī)全文規(guī)定為貫徹落實(shí)《食品安全法》，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品交易行為，保證網(wǎng)絡(luò)食品安全，2016年7月13日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局畢井泉局長簽署第27號令《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》(以下簡稱《辦法》)。該辦法于2016年10月1日起施行。具體內(nèi)容包括：(一)強(qiáng)化平臺和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者義務(wù)?！掇k法》明確了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者備案、保障網(wǎng)絡(luò)食品交易數(shù)據(jù)和資料可靠性、安全性以及記錄保存交易信息等義務(wù)。規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者建立登記審查等制度、建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者檔案、檢查經(jīng)營行為、發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)重違法行為時停止提供平臺服務(wù)等義務(wù)。(二)細(xì)化嚴(yán)重違法行為的具體情形?！掇k法》明確網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者因涉嫌食品安全犯罪被立案偵查或者提起公訴的，因食品安全犯罪被人民法院判處刑罰的，因食品