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發(fā)布部門:青島市旅游局發(fā)布文號:青旅管字[2005]106號各區(qū)（市）旅游局，各旅游企業(yè)：2006年元旦、春節(jié)即將來臨，市人代會、政協(xié)會也將在此期間召開，為規(guī)范兩節(jié)、兩會期間旅游市場秩序，維護(hù)食品市場安全，保證人民群眾度過一個祥和、歡樂的節(jié)日，根據(jù)市食品安全委員會辦公室的有關(guān)要求，市旅游局決定在兩節(jié)、兩會期間在旅游行業(yè)集中開展食品安全專項(xiàng)檢查活動?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：一、提高認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢查工作食品安全問題一直是全市人民關(guān)注的熱點(diǎn)問題，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。兩會是我市人民政治生活中的大事，兩節(jié)是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，是消費(fèi)、旅游比較集中的時間，也是食品安全事故的多發(fā)時期。各區(qū)（市）旅游局和各旅游企業(yè)要把開展食品安全專項(xiàng)檢查工作作為規(guī)范旅游市場秩序、提升我市旅游整體形象的一項(xiàng)重要內(nèi)容，按照全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)市政府負(fù)責(zé)、部門組織實(shí)施、

（一）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；（三）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；（六）食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程等，具體如下：1、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，

建設(shè)部、鐵道部、交通部、信息產(chǎn)業(yè)部、水利部、電監(jiān)會：按照國務(wù)院安委會辦公室印發(fā)的《建筑施工安全專項(xiàng)整治工作方案》（安委辦函[2006]26號）要求，各有關(guān)部門根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)真制定了實(shí)施方案，對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了部署，目前各項(xiàng)工作正在有序進(jìn)行中。為促進(jìn)專項(xiàng)整治工作的深入開展，進(jìn)一步落實(shí)專項(xiàng)整治工作的有關(guān)要求，經(jīng)研究，決定于2006年9月至10月開展由國務(wù)院有關(guān)部門參加的建筑施工安全專項(xiàng)整治工作聯(lián)合督查活動，具體意見如下：一、聯(lián)合督查的目的1．檢查自今年3月份以來，各有關(guān)部門開展建筑施工安全專項(xiàng)整治工作的進(jìn)展情況；2．針對工作開展情況和存在的主要問題，提出深化開展建筑施工安全專項(xiàng)整治工作的意見和建議；3．相互學(xué)習(xí)和交流各有關(guān)部門開展建筑施工安全專項(xiàng)整治工作的做法、措施和經(jīng)驗(yàn)，對好的典型進(jìn)行總結(jié)推廣，對問題嚴(yán)重的單位予以通報。二、聯(lián)合督查的主要內(nèi)容1．各有關(guān)部門部署和落實(shí)建筑施工安全專項(xiàng)整治工

一、食品安全員工作忙嗎在當(dāng)今食品不安全的年代，食品安全工作是辛苦，但非常有意義的事。首先，食品安全工作責(zé)任重大，必須全心關(guān)注。其次，食品是個大類，牽涉安全的原因有很多，包括源頭、包裝材料、生產(chǎn)過程、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，食品安全的監(jiān)管范圍廣告，監(jiān)管有一定的難度。再次，食品安全管理需要制定切實(shí)可行的流程和制度，必須通過系統(tǒng)的體系進(jìn)行管理，這樣才能有的放矢。食品安全員職責(zé)：1、配合市場監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)。3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。5、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。6、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的

一、食品安全法關(guān)于食品雜質(zhì)如何處罰生產(chǎn)經(jīng)營的食品有摻假摻雜情形的，由食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和不合格的食品，處相應(yīng)罰款，情節(jié)嚴(yán)重吊銷許可證，構(gòu)成犯罪追究刑事責(zé)任。二、相關(guān)法律規(guī)定《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;(二)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食

一、認(rèn)真檢查化工企業(yè)特別是危險化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)的周邊防護(hù)距離，對不符合國家有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，責(zé)令限期整改，整改后仍達(dá)不到規(guī)定的，堅(jiān)決責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)。對那些由于城市的發(fā)展，過去處于城市的邊緣而今處在市區(qū)的老企業(yè)需要轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、搬遷、關(guān)閉的，要提出整改意見，報同級人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。二、認(rèn)真排查企業(yè)危險化學(xué)品特別是有關(guān)劇毒化學(xué)品、易燃易爆化學(xué)品的生產(chǎn)、使用裝置、設(shè)備和設(shè)施，對存在的事故隱患進(jìn)行登記造冊，責(zé)令限期整改直至達(dá)到國家有關(guān)規(guī)定，并建立掛牌督辦制度。三、對去年以來已經(jīng)進(jìn)行安全評估的危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存企業(yè)定期進(jìn)行檢查、抽查，分類指導(dǎo)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。對不合格的企業(yè)，責(zé)令停產(chǎn)整改；對差的企業(yè)，責(zé)令限期整改；對限期內(nèi)不整改或經(jīng)整改后仍達(dá)不到要求的，要依法堅(jiān)決關(guān)閉。對一般的企業(yè)，督促其整改達(dá)到好的標(biāo)準(zhǔn)；對好的企業(yè)，促使其全面達(dá)到好的標(biāo)準(zhǔn)。四、對已經(jīng)列入搬遷規(guī)劃而仍然需要進(jìn)行生產(chǎn)的企

2008年10月24日上午，十一屆全國人大常委會第五次會議分組審議《中華人民共和國食品安全法（草案）》。發(fā)言摘登如下：黃鎮(zhèn)東委員說，對保健食品的問題提點(diǎn)審議意見。報告中講到，現(xiàn)在保健食品存在很多問題，將保健食品按一般食品管理是不夠的，還應(yīng)該作出更為嚴(yán)格的規(guī)定。我建議這次修改還是要把保健食品的問題列到法律里面去。既然是食品安全法，是食品安全的基本法，保健食品也屬于食品中的一部分，能不能國務(wù)院出條例？有了條例以后，再加上食品安全法，就可以配合執(zhí)法了?，F(xiàn)在保健食品的量很大，市場銷售額已超過1000億，而且很多都是中小企業(yè)生產(chǎn)加工，各方面食品安全的規(guī)章制度怎么適用，都不是很明確，法制不完善，對消費(fèi)者的權(quán)益問題、健康問題都不負(fù)責(zé)。所以建議國務(wù)院先出臺一個條例，配合食品安全法的實(shí)施。范徐麗泰委員說，我也支持黃鎮(zhèn)東主任的意見，市場上的保健品實(shí)在太多了，而且有的還可能不是太健康，如果不加以管理，那么就會成

抓斗應(yīng)每天檢查一次．特別是工作繁重的抓斗，更應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真檢查。對達(dá)到報廢標(biāo)準(zhǔn)的部件要及時報廢。要檢查鋼絲繩的固接情況、磨損情況；要檢查滑輪軸磨損和輪緣的磨損情況；要檢查螺栓、螺帽的緊固情況及損壞情況；要檢查刃口的磨損情況，刃口不應(yīng)歪斜，不應(yīng)有裂紋；要保持良好的潤滑狀態(tài)。抓斗閉合時，兩水平刃和垂直刃口的錯位差及斗口接觸處間隙不得大于3mm，最大間隙處的長度不大于200mm。抓斗張開時，斗口不平行差不得超過20mm。抓斗起升后．斗口對稱中線及抓斗垂直中心線，無論在抓斗張開或閉合時．都應(yīng)在回一垂直平面內(nèi)，其偏差不得超計(jì)20mm。

(1)局部通風(fēng)機(jī)應(yīng)有消音裝置，風(fēng)筒(袋)吊掛平直規(guī)范。無死彎、無漏風(fēng)跑風(fēng)，工作面風(fēng)筒出風(fēng)風(fēng)量充足，出風(fēng)口與掌子頭距離不超過規(guī)程規(guī)定。(2)瓦斯監(jiān)測探頭安裝的位置符合規(guī)程要求。工作面空氣凈化水幕符合要求，能夠正常噴霧降塵。(3)運(yùn)輸軌道鋪設(shè)質(zhì)量符合規(guī)程要求，牽引絞車穩(wěn)固完好，電氣設(shè)備防爆性能好，信號裝置齊全好用。(4)帶式輸送機(jī)或刮板輸送機(jī)平直穩(wěn)、運(yùn)行良好，帶式輸送機(jī)應(yīng)具備堆煤滿倉保護(hù)、跑偏保護(hù)、斷帶保護(hù)、慢速保護(hù)及高溫保護(hù)裝置。輸送帶完好無損傷，上下托輥齊全轉(zhuǎn)動靈活。刮板輸送機(jī)做到刮板齊全，刮板無歪斜和缺螺絲現(xiàn)象。(5)吸出式除塵風(fēng)機(jī)及綜掘機(jī)的除塵設(shè)備齊全運(yùn)行良好，除塵降塵效果好。(6)掘進(jìn)機(jī)往外巷道內(nèi)管線吊掛整齊規(guī)范，巷道內(nèi)無積水、無雜物、無浮煤，材料場內(nèi)材料碼放整齊且不影響行人行車和通風(fēng)。工作面圖牌板齊全規(guī)范。(7)巷道斷面、中線符合規(guī)程要求。中線偏差不大于&plsmn;0．05m，巷

一、食品安全監(jiān)督檢查措施有哪些食品安全監(jiān)督檢查人員對餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監(jiān)督檢查時，應(yīng)當(dāng)對下列內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查：（一）餐飲服務(wù)許可情況；（二）從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓(xùn)和建立檔案情況；（三）環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程情況；（四）餐飲加工制作、銷售、服務(wù)過程的食品安全情況；（五）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度及執(zhí)行情況、制定食品安全事故應(yīng)急處置制度及執(zhí)行情況；（六）食品原料、半成品、成品、食品添加劑等的感官性狀、產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書及儲存條件；（七）餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況；（八）用水的衛(wèi)生情況；（九）其他需要重點(diǎn)檢查的情況。二、什么是食品安全檢測食品安全檢測是按照國家指標(biāo)來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學(xué)與工程的一個重

發(fā)文單位：陜西省食品藥品監(jiān)督管理局文號：陜食藥監(jiān)察發(fā)［2007］26號發(fā)布日期：2007-2-15執(zhí)行日期：2007-2-15各市（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：為認(rèn)真落實(shí)全國加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議和全國食品安全綜合監(jiān)督工作會議精神，現(xiàn)就進(jìn)一步做好春節(jié)和兩會期間食品安全工作有關(guān)事宜通知如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮各級食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和綜合監(jiān)督部門的作用，督促地方各級政府按照食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，一級抓一級，層層落實(shí)監(jiān)管工作措施和責(zé)任，確保廣大人民群眾過一個安樂祥和的春節(jié)。二、組織相關(guān)部門，對節(jié)日消費(fèi)量較大的酒類、肉類、兒童食品、保健食品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，及時排查此類食品的安全隱患，督促有關(guān)部門做好各環(huán)節(jié)的安全保障工作。三、切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)和兩會期間的值班工作，暢通信息報送渠道，提高食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)的時效性和準(zhǔn)確性。春節(jié)期間堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持聯(lián)絡(luò)暢通，

發(fā)布部門:安徽省蚌埠市人民政府發(fā)布文號:蚌政辦[2005]3號各縣、區(qū)人民政府，市政府有關(guān)部門：為進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)市場食品安全工作，確保全市人民過上一個安定、祥和的春節(jié)，經(jīng)市政府同意，市食品安全協(xié)調(diào)委員會擬于1月下旬對各縣、區(qū)春節(jié)市場食品安全工作進(jìn)行督查?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：一、督查組組成市食品安全工作督查組由市食品安全協(xié)調(diào)委員會領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，從市公安局、農(nóng)委、經(jīng)貿(mào)委、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)人員參加。邀請新聞單位隨行采訪。二、督查內(nèi)容(一)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)(2004)23號)和《安徽省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(皖政(2004)88號)貫徹落實(shí)情況；(二)各縣、區(qū)“兩節(jié)”期間市場食品安全監(jiān)管工作開展情況。三、督查方式(一)聽取當(dāng)?shù)卣闆r介紹，查閱有關(guān)工作資料；(二)隨機(jī)抽樣檢查1個農(nóng)貿(mào)市場、1家食品生產(chǎn)企業(yè)、1個食品超市

發(fā)文單位：國家食品藥品監(jiān)督管理局文號：國食藥監(jiān)市[2005]386號發(fā)布日期：2005-7-20執(zhí)行日期：2005-7-20各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局（藥品監(jiān)督管理局）：為全面貫徹《藥品管理法》、《廣告法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，全面落實(shí)國務(wù)院今年打擊商業(yè)欺詐，治理違法廣告的工作部署，我局決定在下半年開展藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查管理工作檢查（檢查內(nèi)容見附件），以進(jìn)一步規(guī)范廣告審批行為，提高審批質(zhì)量，確保藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的審查監(jiān)督管理規(guī)定得以貫徹落實(shí)。請各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局在收到本文后進(jìn)行自查，并于今年11月30日前將自查情況報我局藥品市場監(jiān)督司。在各省自查的基礎(chǔ)上，我局將有針對性的進(jìn)行重點(diǎn)檢查。附件：2005年全國藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查管理工作檢查內(nèi)容國家食品藥品監(jiān)督管理局

食品安全工作基本原則是：1、確定安全生產(chǎn)方針、政策、原則；2、明確安全生產(chǎn)體制、明確安全生產(chǎn)責(zé)任制；3、遵守三同時、五同時、三不放過規(guī)定；4、遵守個人防護(hù)用品用具、保健食品管理等非技術(shù)性管理規(guī)定；5、食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會公建，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。一、預(yù)防違章作業(yè)的措施1、建立完善的、可操作的安全管理制度，并嚴(yán)格要求員工及干部遵守。同時建立安全生產(chǎn)激勵機(jī)制，區(qū)別對待各崗位的生產(chǎn)責(zé)任和風(fēng)險程度，使獎勵機(jī)制朝著高風(fēng)險、責(zé)任重大的生產(chǎn)崗位傾斜，崗位職責(zé)明確，實(shí)現(xiàn)權(quán)利、責(zé)任與利益的統(tǒng)一，激發(fā)職工的生產(chǎn)積極性。2、經(jīng)常性、有針對性對員工開展安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識和安全技能，提高識別和糾正違章行為的能力，強(qiáng)化職工遵章守紀(jì)意識和業(yè)務(wù)水平，使員工真正樹立起安全第一的觀念。3、各級班組長要起到模范帶頭作用，在生產(chǎn)作業(yè)過程中嚴(yán)守操作規(guī)程，規(guī)范作業(yè)工序，帶領(lǐng)班員養(yǎng)成