嬰兒食品安全問(wèn)題如何解決
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時(shí)間： 2023-06-06 20:07:58
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一、什么是嬰兒食品安全
嬰兒是人生階段中最脆弱的時(shí)期，體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項(xiàng)方面的功能機(jī)制都不能和成人相提并論，遇到不合格的食品問(wèn)題，受到的傷害也會(huì)擴(kuò)大，所以，如何才能給寶寶提供健康、安全的食品成了家長(zhǎng)最關(guān)心的內(nèi)容。
寶寶在4個(gè)月左右開(kāi)始能夠吃一些輔食，家長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)候要開(kāi)始注意嬰兒食品的安全問(wèn)題。乳制品是最常見(jiàn)的嬰兒食品，家長(zhǎng)在選購(gòu)的時(shí)候要注意產(chǎn)品是否合格，選購(gòu)一些檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，專(zhuān)家建議購(gòu)買(mǎi)知名品牌的乳制品，安全問(wèn)題會(huì)比較有保障。家長(zhǎng)切莫貪小便宜，給寶寶買(mǎi)一些不知名的冒牌劣質(zhì)便宜奶粉。還要檢查乳制品的證書(shū)是否齊全，才能保證乳制品的安全問(wèn)題。
食物要保證新鮮，新鮮的食物才比較安全和衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)過(guò)多的流失。食物不新鮮或擺放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都會(huì)引起食物變質(zhì)，而變質(zhì)的食物會(huì)滋生更多的細(xì)菌，寶寶腸胃還比較嫩，如果誤食了這些變質(zhì)食物有可能會(huì)造成腹瀉等情況的發(fā)生，所以食物不新鮮或過(guò)期了就不要在給寶寶食用
寶寶所食用的食物和器皿在給寶寶之前，都要好好的清洗或消毒。有些蔬菜水果上容易有農(nóng)藥的殘留，所以家長(zhǎng)要清洗干凈了之后才可以給寶寶食用。寶寶的奶瓶長(zhǎng)時(shí)間是裝有水的，而濕潤(rùn)的環(huán)境是有利于細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的，所以寶寶的奶瓶要經(jīng)常用熱水進(jìn)行消毒，使用前也要先清洗之后才可以。
二、嬰兒食品安全的常識(shí)
很多家長(zhǎng)在帶小孩的時(shí)候，只要寶寶胃口好，想吃什么家長(zhǎng)都盡量的滿足孩子，這其實(shí)是不正確的做法的。不論是現(xiàn)今食品安全問(wèn)題的嚴(yán)峻形勢(shì)，現(xiàn)實(shí)中也有很多食物是不適合孩子食用的。家長(zhǎng)除了要警惕食品安全問(wèn)題，還要注意不可亂給孩子吃的東西。
飲料是很多孩子多愛(ài)喝的飲品，但飲料中含有很多化學(xué)物品，會(huì)對(duì)孩子的健康產(chǎn)生不利影響。所以在孩子要求喝飲料的時(shí)候不過(guò)過(guò)多的去迎合，白開(kāi)水雖然無(wú)味，確是最好的飲品。白開(kāi)水除了能夠滿足孩子饑渴時(shí)的生理需求之外，還能夠給他們提供一部分的礦物質(zhì)和微量元素，而這些也是其他飲品，特別是碳酸飲料所不能代替的功能。
食物通過(guò)長(zhǎng)期的運(yùn)輸，為了保證食物能夠長(zhǎng)時(shí)間的不腐，就要給食物進(jìn)行保鮮，過(guò)程中會(huì)添加保鮮劑或防腐劑等化學(xué)制劑，這樣食物受污染的可能性也會(huì)加大。對(duì)此，建議家長(zhǎng)多給孩子吃一些當(dāng)?shù)氐氖称罚灰詾檫M(jìn)口的食物才是好的。
在孩子的飲食搭配上要合理，果蔬、肉類(lèi)等食材都要有，不能經(jīng)常性的吃同一種食物，避免食物添加物的累積效應(yīng)，而也容易造成營(yíng)養(yǎng)不良或不均衡。雖然中國(guó)有一句古話是民以食為天，但也不要一味的滿足孩子的口腹之欲，合理的食品搭配才能滿足孩子的發(fā)育需求。
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消費(fèi)者1、企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除事故隱患。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。2、各級(jí)政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)督縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級(jí)人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本行政區(qū)域的實(shí)際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)上一級(jí)人民政府備案。3、國(guó)家加強(qiáng)食品安全有關(guān)規(guī)定雖然我國(guó)已經(jīng)建立食品安全監(jiān)督管理體制，《食品安全法》也已經(jīng)在原則上明確了衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全、工商管理、質(zhì)量監(jiān)督等多個(gè)部門(mén)的職能，形成監(jiān)管部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)并統(tǒng)一協(xié)調(diào)的監(jiān)管格2023-08-17224人看過(guò) -
嬰兒食品安全聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)(UNICEF)駐中國(guó)代表處代表伍德琛日前表示，中國(guó)出生4個(gè)月內(nèi)的嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率已從1998年的76%下降到了目前的64%。母乳不僅包括孩子成長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，還含有幫助身體組織發(fā)育的生長(zhǎng)因子和抵抗感染的抗體。迄今為止，還沒(méi)有任何一項(xiàng)所謂高科技產(chǎn)品能夠完全替代它。然而，一些生產(chǎn)嬰兒食品的公司，正在以與國(guó)際相關(guān)規(guī)則相悖的方式，不遺余力地在中國(guó)推銷(xiāo)著他們各自的母乳替代產(chǎn)品，打擦邊球，甚至公然違規(guī)。有這類(lèi)違規(guī)行為的既有著名的國(guó)際公司，也有知名的中國(guó)公司。日前，衛(wèi)生部婦幼司、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)和國(guó)際嬰兒食品行動(dòng)聯(lián)盟(IBFAN)聯(lián)合公開(kāi)了一項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果，中國(guó)嬰兒食品的健康和安全問(wèn)題，面臨著異常嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，年初的安徽阜陽(yáng)奶粉事件，其實(shí)只是眾多問(wèn)題中的冰山一角。世界衛(wèi)生大會(huì)于1981年通過(guò)了《國(guó)際母乳代用品銷(xiāo)售守則》，敦促各國(guó)政府予以采納并建立相關(guān)立法，以確保嬰兒奶粉的銷(xiāo)售和發(fā)放不擾2023-06-06363人看過(guò) -
嬰兒食品安全兒童用品質(zhì)量到底如何?上海市質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶評(píng)價(jià)中心近日進(jìn)行有關(guān)少兒用品質(zhì)量公眾滿意度的測(cè)試，前后共有3276位14歲以下少兒的家長(zhǎng)接受了隨機(jī)的面訪調(diào)查。結(jié)果顯示，飲料、嬰兒輔助食品和乳制品等3類(lèi)兒童日常食品安全質(zhì)量，最令家長(zhǎng)牽腸掛肚。抱怨生產(chǎn)日期過(guò)期調(diào)查顯示，家長(zhǎng)們對(duì)兒童食品安全高度關(guān)注。有19.6%的家長(zhǎng)對(duì)飲料、乳制品和嬰兒輔助食品的抱怨比例最高，其中對(duì)生產(chǎn)日期過(guò)期的情況占據(jù)第一。19.1%的家長(zhǎng)對(duì)兒童服裝鞋帽的質(zhì)量也頗有微詞。對(duì)服裝鞋帽的加工質(zhì)量和褪色的抱怨比例最高，在超市購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生此類(lèi)抱怨的比例達(dá)57.7%，有的還抱怨專(zhuān)賣(mài)店的商品尺碼標(biāo)識(shí)不清。15%的家長(zhǎng)抱怨玩具質(zhì)量，其中半數(shù)家長(zhǎng)抱怨集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)玩具產(chǎn)品有冒牌現(xiàn)象，45%的家長(zhǎng)抱怨超市有假冒玩具，還有一半家長(zhǎng)抱怨超市的玩具缺少使用說(shuō)明、警示標(biāo)志。家長(zhǎng)們對(duì)進(jìn)口的兒童商品的質(zhì)量的評(píng)價(jià)滿意度略高于外資企業(yè)和國(guó)內(nèi)企業(yè)。家長(zhǎng)普遍認(rèn)為，進(jìn)口食品的營(yíng)2023-06-06491人看過(guò) -
營(yíng)業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和經(jīng)營(yíng)知道是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失之外，還可以向生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)格的10倍或者損失的3倍的賠償金。增加賠償金額不足1000元的，為1000元。但是，除了食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不影響食品安全、不誤解消費(fèi)者的缺陷外。食品安全問(wèn)題賠償標(biāo)準(zhǔn)是什么一、食品安全賠償標(biāo)準(zhǔn)是什么1、食品安全問(wèn)題賠償標(biāo)準(zhǔn)：（1）可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；（2）增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元；（3）生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者造成消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，應(yīng)該依法承擔(dān)賠償責(zé)任。2、法律依據(jù)：二、食品安全注意事項(xiàng)有哪些食品安全注意事項(xiàng)：1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。3、注意看食品的生2023-08-05262人看過(guò)
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兒童食品安全兒童是一個(gè)民族的希望，保障兒童食品的質(zhì)量，保證兒童食品的合理攝取，保障兒童食品健康發(fā)展，就是在保護(hù)著自己的希望。近年來(lái)，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的各種食品如同雨后春筍一般涌現(xiàn)。兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，但是由于兒童食品種類(lèi)繁多，又迎合了兒童的嗜好性口味，這就導(dǎo)致加工食品正在逐漸取代正餐在兒童心目中的地位。而且，大多數(shù)家長(zhǎng)缺乏食品營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)，很多時(shí)侯盲目地從價(jià)格去決定兒童食品的選擇。因此，在兒童食品的消費(fèi)過(guò)程中存在著的這一系列問(wèn)題，已經(jīng)不得不引起人們的重視。食品伙伴網(wǎng)食品論壇是目前國(guó)內(nèi)最大的食品技術(shù)社區(qū)，網(wǎng)友們主要是食品行業(yè)的技術(shù)人員，針對(duì)兒童食品安全這一問(wèn)題，網(wǎng)友們進(jìn)行了一次專(zhuān)門(mén)討論，以下是網(wǎng)友主要觀點(diǎn)的總結(jié)。1、食品質(zhì)量與兒童嗜好的矛盾兒童時(shí)期是個(gè)幻想的季節(jié)，他們對(duì)東西的喜好，總是五彩斑斕的。因而商家為了使兒童食品更適合兒童的口味，為增加食品的色澤、口味，在食品中添加色素、香精等，這樣就2023-06-06247人看過(guò) -
縱觀種種原因，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。(一)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)管制,提高食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)門(mén)檻,嚴(yán)防三無(wú)食品流入市場(chǎng);要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測(cè)資源,更新檢測(cè)裝備,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè),對(duì)食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷(xiāo)售的全過(guò)程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng);要規(guī)范食品采購(gòu)渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)制，逐步形成各負(fù)其責(zé)、相互配合、反應(yīng)靈敏、無(wú)縫對(duì)接的2023-06-06207人看過(guò) -
營(yíng)業(yè)執(zhí)照一、如何保障食品安全問(wèn)題?1、凈化市場(chǎng)源頭重點(diǎn)應(yīng)對(duì)人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場(chǎng)上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國(guó)家認(rèn)可的種植專(zhuān)業(yè)戶、集團(tuán)，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對(duì)落后的、零星的、質(zhì)量無(wú)保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰，或成無(wú)人問(wèn)津而自滅。凈化市場(chǎng)源頭是重點(diǎn)，這一步抓好了，購(gòu)者放心。2、建立市場(chǎng)級(jí)檢測(cè)體系即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置檢測(cè)儀器、提供檢測(cè)方法，隨時(shí)對(duì)有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，可由市場(chǎng)專(zhuān)職檢測(cè)人員或人民群眾開(kāi)展抽檢。國(guó)家應(yīng)投入一定費(fèi)用開(kāi)展快速檢測(cè)方法的研究，供市場(chǎng)快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。3、增加媒體透明度網(wǎng)上、電視臺(tái)、報(bào)紙應(yīng)有計(jì)劃、有針對(duì)性適時(shí)報(bào)導(dǎo)食品檢測(cè)結(jié)果，對(duì)優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來(lái)認(rèn)購(gòu)者，使其受益，不合格者曝光，讓其下架或受冷落2023-04-27205人看過(guò) -
嬰兒食品安全聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)（UNICEF）駐中國(guó)代表處代表伍德琛先生說(shuō)：隨著每年越來(lái)越多的嬰兒奶粉進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，中國(guó)出生4個(gè)月內(nèi)的嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率已從1998年的76％下降到了目前的64％。這嚴(yán)重影響了實(shí)現(xiàn)《中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2001－2010年）》提出的將母乳喂養(yǎng)率提高至85％的目標(biāo)。母乳不僅包括孩子成長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，還含有幫助身體組織發(fā)育的生長(zhǎng)因子和抵抗感染的抗體。迄今為止，還沒(méi)有任何一項(xiàng)所謂高科技產(chǎn)品能夠完全替代它。然而，一些生產(chǎn)嬰兒食品的公司，正在以與國(guó)際相關(guān)規(guī)則相悖的方式，不遺余力地在中國(guó)推銷(xiāo)著他們各自的母乳替代產(chǎn)品，打擦邊球，甚至公然違規(guī)。有這類(lèi)違規(guī)行為的既有國(guó)際公司，也有中國(guó)公司。近日，衛(wèi)生部、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)和國(guó)際嬰兒食品行動(dòng)聯(lián)盟（IBFAN）聯(lián)合公開(kāi)了一項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果，中國(guó)嬰兒食品的健康和安全問(wèn)題，面臨著異常嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，年初的安徽阜陽(yáng)奶粉事件，其實(shí)只是眾多問(wèn)題中的冰山一角。世界衛(wèi)2023-06-07232人看過(guò)
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食品安全標(biāo)準(zhǔn)日前，有國(guó)外媒體報(bào)道，英國(guó)一項(xiàng)關(guān)于嬰幼兒的食品調(diào)查顯示，美國(guó)亨氏公司旗下多款產(chǎn)品飽和脂肪、鹽分和糖分含量過(guò)高，甚至超過(guò)一些傳統(tǒng)意義上的垃圾食品，對(duì)兒童身體健康可能造成很大威脅。自去年三鹿奶粉事件以來(lái)，嬰幼兒食品安全問(wèn)題一直是百姓最為關(guān)注的問(wèn)題。該消息一出，立即引起消費(fèi)者和媒體的關(guān)注。亨氏集團(tuán)針對(duì)該則消息，在其官方網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱(chēng)，受到媒體關(guān)注的英國(guó)餅干產(chǎn)品是沒(méi)有在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的。在中國(guó)銷(xiāo)售的亨氏產(chǎn)品是安全的，并且完全符合中國(guó)國(guó)家法規(guī)。據(jù)了解，英國(guó)一家名為兒童食品運(yùn)動(dòng)(CFC)的組織于2009年3月開(kāi)始的一項(xiàng)名為嬰兒垃圾食品的調(diào)查，對(duì)英國(guó)超市銷(xiāo)售的100多種嬰幼兒食品進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一半產(chǎn)品的飽和脂肪含量、鹽分和糖分過(guò)高。該組織發(fā)言人ChristineHaigh表示：調(diào)查結(jié)果令人震驚。市面上銷(xiāo)售的很多嬰幼兒食品都標(biāo)榜是健康的，而實(shí)際上，它們的糖分和飽和脂肪含量比垃圾食品還要高。美國(guó)亨氏2023-06-0688人看過(guò) -
低價(jià)傾銷(xiāo)一、引起食品安全問(wèn)題糾紛的原因1、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高，消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。部分食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄，唯利是圖思想嚴(yán)重，不注重食品質(zhì)量;而有些消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)，受個(gè)人收入低等因素的制約，首先考慮的也是價(jià)格因素，忽視產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，即便是在自身的合法權(quán)益受到損害時(shí)，大多是吃出問(wèn)題不維權(quán)。2、食品安全知識(shí)及安全意識(shí)不高，食品安全宣傳的聲勢(shì)不大、氛圍不濃。城鎮(zhèn)居民對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)相對(duì)較高，農(nóng)村牧區(qū)群眾食品安全意識(shí)較低，自我保護(hù)能力低下，間接造成了違法食品有市場(chǎng)需求、違法者有生存空間。3、無(wú)公害食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節(jié)。由于無(wú)公害食品科技含量高、生產(chǎn)成本大，加之人民群眾對(duì)其認(rèn)同度的不高，致使無(wú)公害食品銷(xiāo)售渠道不暢，價(jià)格也沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)得不到優(yōu)價(jià)，多數(shù)生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有見(jiàn)到明顯的實(shí)惠。4、假劣食品流向城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村牧區(qū)。隨著城市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度的不斷加大，假冒偽劣食品難有藏身之地，一些不法商2023-04-27373人看過(guò) -
在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪。行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪，可能被判處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。需要注意的是，具體承擔(dān)什么樣的刑事責(zé)任，需要結(jié)合具體的犯罪情節(jié)進(jìn)行認(rèn)定。有毒有害食品罪新規(guī)定是什么？（一）本罪的犯罪客體：本罪侵犯的客體為復(fù)雜客體，包括了國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理秩序和廣大消費(fèi)者即不特定多數(shù)人的生命、健康權(quán)利。（二）本罪的主體：本罪的主體是一般主體，自然人和單位，單位犯本罪的，實(shí)行雙罰制。（三）本罪的主觀方面：本罪在主觀方面只能由故意構(gòu)成，本罪為行為犯。只要行為人出于故意實(shí)施了在所生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料之行為，或者明知是摻有有毒、有害物質(zhì)的食品仍然予以銷(xiāo)售的行為，就構(gòu)成本罪。如果有以上行為，造成受害人死亡、中毒或者健康受到損害，在量刑時(shí)作為量刑2023-06-30110人看過(guò) -
一、嬰兒食品安全監(jiān)管由誰(shuí)監(jiān)管嬰兒產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理。二、嬰兒產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式一是源頭嚴(yán)控。鼓勵(lì)嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)企業(yè)自建奶源基地，不能自建奶源基地的要有穩(wěn)定而且定期審核的原料供應(yīng)渠道。落實(shí)原輔料進(jìn)廠批批檢驗(yàn)的責(zé)任，從源頭上保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。二是過(guò)程嚴(yán)管。企業(yè)要嚴(yán)格生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和設(shè)備運(yùn)行過(guò)程的管理，企業(yè)要對(duì)出廠的嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品進(jìn)行全項(xiàng)目的批批檢驗(yàn)，企業(yè)要建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的追溯體系和產(chǎn)品跟蹤評(píng)價(jià)規(guī)范。2014年到現(xiàn)在，食藥總局開(kāi)展了60次嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查，并向社會(huì)公開(kāi)檢查結(jié)果，對(duì)發(fā)現(xiàn)的缺陷要求企業(yè)限期整改。三是產(chǎn)品嚴(yán)檢。在企業(yè)出廠全項(xiàng)目批批檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上，監(jiān)管部門(mén)也開(kāi)展對(duì)嬰幼兒配方乳粉的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)，堅(jiān)持月月抽檢、月月公開(kāi)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)企業(yè)和檢驗(yàn)項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)全覆蓋。四是違法嚴(yán)懲。對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其企業(yè)2023-06-06352人看過(guò)
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經(jīng)理嬰幼兒食品市場(chǎng)近年來(lái)頻頻涉險(xiǎn)，從安徽大頭嬰事件到亨氏米粉轉(zhuǎn)基因問(wèn)題，嬰幼兒食品的安全話題已成為目前國(guó)家相關(guān)部門(mén)、企業(yè)以及家長(zhǎng)們最為關(guān)注的焦點(diǎn)。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為嬰幼兒食品安全問(wèn)題不是政府、企業(yè)或消費(fèi)者個(gè)人的責(zé)任，而是全社會(huì)的共同責(zé)任。除了國(guó)家法律及制度的規(guī)范，還應(yīng)加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)和隨機(jī)抽檢的力度保障嬰幼兒食品安全。專(zhuān)家：完善監(jiān)管防患未然據(jù)了解，食品安全問(wèn)題已經(jīng)被列入國(guó)家十一五規(guī)劃當(dāng)中，嬰幼兒食品安全將成為其中重中之重的部分。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為嬰幼兒食品安全問(wèn)題不是政府、企業(yè)或消費(fèi)者個(gè)人的責(zé)任，而是全社會(huì)的共同責(zé)任。廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉認(rèn)為，政府部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒食品的隨機(jī)抽查力度，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，即曝光處理，發(fā)揮震懾作用;其次，企業(yè)自身在奶源、加工過(guò)程、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控，確保給嬰兒提供優(yōu)質(zhì)的牛奶或奶粉;而嬰幼兒的父母等嬰幼兒食品的消費(fèi)者，應(yīng)對(duì)牛奶、奶粉等嬰幼兒主要食品有清晰的認(rèn)識(shí)，為2023-06-06109人看過(guò) -
法律綜合知識(shí)現(xiàn)在隨著生活的改善，很多家長(zhǎng)為了愛(ài)孩子，在選擇食品上面卻起到了相反的作用，使得孩子接受了慢性的有害物質(zhì)。比如說(shuō)殘留期比較長(zhǎng)的農(nóng)藥，含更多的反式脂肪酸的人造奶油或黃油炸制的食品,包括奶油蛋糕和曲奇餅、起酥和一般的奶油冰激凌等等。這些食品看起來(lái)很誘人，但是對(duì)人體的毒害卻是非常大的。比如說(shuō)某些奶農(nóng)為了摻水后保持牛奶的濃度，加了三聚氰氨，大量的被孩子食入，引起了泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。這是被暴露出來(lái)的，還有一些沒(méi)有被暴露出來(lái)的，比如說(shuō)炸薯?xiàng)l、油條等油炸食品時(shí)，加熱到140度以后，會(huì)產(chǎn)生致癌物3、4-苯芘肼，除此之外油中的不飽和脂肪酸由于加熱產(chǎn)生反式脂肪酸，這些脂肪酸具有極強(qiáng)的升高血膽固醇和破壞血管內(nèi)膜的作用。在國(guó)外拿富含反式脂肪酸的油做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，用人造奶油喂猴，比直接喂黃油造成猴子動(dòng)脈硬化的速度還要快，所需要的時(shí)間還要短。有的時(shí)候一個(gè)月就看到它的血管內(nèi)膜就被破壞了，血管內(nèi)膜上有許多黃的像粥樣式的東西，那就2023-06-06124人看過(guò)
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嬰兒食品安全是指為滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需求，確保其在食用過(guò)程中不受到任何潛在危害的食品質(zhì)量保障。 這包括從食材的采購(gòu)、生產(chǎn)、加工到最終產(chǎn)品的配方和包裝等方面，需符合國(guó)家和地區(qū)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)嬰兒食品的生產(chǎn)過(guò)程需進(jìn)行全面監(jiān)控，確保其中的營(yíng)養(yǎng)成... 更多>
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如何維護(hù)食品安全，該如何解決這個(gè)問(wèn)題湖北在線咨詢 2021-11-14如何解決食品安全問(wèn)題的對(duì)策和建議如下：（一）政府要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管應(yīng)成為政府的重中之重，這就要求政府加強(qiáng)對(duì)食品準(zhǔn)入市場(chǎng)的管制，提高食品準(zhǔn)入市場(chǎng)的門(mén)檻，防止三無(wú)食品流入市場(chǎng)；要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決禁止無(wú)證生產(chǎn)和無(wú)證加工食品；要整合食品安全監(jiān)管、檢測(cè)資源，更新檢測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)控，嚴(yán)格監(jiān)控食品從生產(chǎn)、加工、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝到銷(xiāo)售的 -
如何杜絕食品安全問(wèn)題呢？遼寧在線咨詢 2023-07-28回答如何杜絕食品安全問(wèn)題的答案如下： 一、把好安全關(guān) 把食品安全問(wèn)題作為企業(yè)生存與發(fā)展的道德底線，必須堅(jiān)守。同時(shí)要把食品安全上升成為一個(gè)零售企業(yè)面對(duì)消費(fèi)者的一種承諾，一種信仰。只有這樣才能處處做到為消費(fèi)者著想，為企業(yè)的生存與發(fā)展著想。從廠家的各種資質(zhì)和檢測(cè)報(bào)告，到源頭的監(jiān)測(cè)和管控，以及定期做好門(mén)店的食品質(zhì)量檢測(cè)等，這樣的環(huán)節(jié)一個(gè)都不能少。 二、落實(shí)采購(gòu)問(wèn)責(zé) 企業(yè)建立的采購(gòu)問(wèn)責(zé)制一定要落到實(shí)處，凡是 -
食品安全問(wèn)題賠償標(biāo)準(zhǔn)，食品安全問(wèn)題賠償標(biāo)準(zhǔn)，食品江蘇在線咨詢 2021-10-27生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和經(jīng)營(yíng)知道是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失之外，還可以向生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)格的10倍或者損失的3倍的賠償金。增加賠償金額不足1000元的，為1000元。但是，除了食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不影響食品安全、不誤解消費(fèi)者的缺陷外。 -
引起食品安全問(wèn)題糾紛的原因，應(yīng)該如何處理食品安全問(wèn)題糾紛浙江在線咨詢 2023-09-16引起食品安全問(wèn)題糾紛的原因： 1、經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高，消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。 2、食品安全知識(shí)及安全意識(shí)不高，食品安全宣傳的聲勢(shì)不大、氛圍不濃。 3、無(wú)公害食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節(jié)。 4、假劣食品流向城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村牧區(qū)。 5、監(jiān)管職能分散，協(xié)調(diào)難的問(wèn)題依然存在。 6、政府對(duì)食品安全經(jīng)費(fèi)投入不足，監(jiān)管工作到位難。 7、食品安全監(jiān)管執(zhí)法難度較大。 處理食品安全問(wèn)題糾紛的方法： 1、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格 -
如何理解食品安全社會(huì)共治？如何理解食品安全法中的食品安全？？貴州在線咨詢 2022-02-24食品安全社會(huì)共治是新修訂《食品安全法》中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，筆者結(jié)合監(jiān)管實(shí)踐和《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，就食品安全社會(huì)共治做一探討。鑒于政府職能的有限性，加強(qiáng)食品安全管理不能僅依靠政府，也不能僅依靠監(jiān)管部門(mén)單打獨(dú)斗，應(yīng)該調(diào)動(dòng)社會(huì)方方面面的積極性，使大家有序參與到這項(xiàng)工作中來(lái)，才能夠形成合力，形成良好的食品安全治理效果。社會(huì)共治是食品安全治理中的一個(gè)新原則、新理念，實(shí)行食品安全社會(huì)共治，就是要充分發(fā)揮各
