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端午節(jié)在選購、食用粽子時(shí)應(yīng)該要注意哪些安全問題?端午節(jié)即將到來，又是吃粽子的時(shí)節(jié)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有各色各樣的粽子，消費(fèi)者在選購粽子時(shí)要注意食品安全問題，要通過正規(guī)可靠的渠道購買并保持相關(guān)憑證等。消費(fèi)者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下方面：1、通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。2、對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開貯存，打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時(shí)。3、食用前要徹底清洗雙手，冷藏或冷凍過的粽子，在食用之前應(yīng)加熱至中心溫度達(dá)75攝氏度及以上，吃

合同編號(hào)：甲方:簽訂地點(diǎn)：乙方：:簽訂時(shí)間：為了增強(qiáng)甲、乙雙方的責(zé)任感，確保雙方實(shí)現(xiàn)各自的經(jīng)濟(jì)目的，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，訂立本合同，以資雙方共同信守。一、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額產(chǎn)品名稱規(guī)格數(shù)量(千克)單價(jià)(元/噸)含稅金額(元)備注貨款總計(jì)(大寫)二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品，符合乙方企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量要求及乙方企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，新鮮無異味，符合食用標(biāo)準(zhǔn)。無不良公種豬、晚閹豬、病死豬的產(chǎn)品。三、運(yùn)輸方式、交(提)貨地點(diǎn)及費(fèi)用承擔(dān)(在下列選擇項(xiàng)前標(biāo)識(shí)“√”)□乙方送貨到甲方指定地點(diǎn)：送貨信息按甲乙雙方確認(rèn)的《提貨通知單》的要求執(zhí)行?！酢碳追降揭曳綇S區(qū)倉庫自提;1、甲方派車到乙方廠區(qū)提貨應(yīng)給乙方開據(jù)附件格式的提提貨通知單(注：詳見合同附件)，運(yùn)輸費(fèi)用由甲方承擔(dān);乙方負(fù)責(zé)裝車，裝車費(fèi)用由乙方承擔(dān);乙方裝車后，由于甲方單方需求卸車或再裝車的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。2、如因甲方提供的《提貨通知單》的資料錯(cuò)誤

冷凍食品免交增值稅。對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅。免征增值稅的鮮活肉產(chǎn)品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍內(nèi)，內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組細(xì)織。冷卻食品：不需要凍結(jié)，是將食品的溫度降到接近凍結(jié)點(diǎn)，并在此溫度下保藏的食品。凍結(jié)食品：是凍結(jié)后在低于凍結(jié)點(diǎn)的溫度保藏的食品。冷卻食品和凍結(jié)食品合稱冷凍食品，可按原料及消費(fèi)形式分為果蔬類、水產(chǎn)類、肉禽蛋類、米面制品、調(diào)理方便食品類這五大類。食品減壓冷凍食品減壓冷凍保藏是由真空冷卻、低溫保存和氣體貯藏組成，它具有低溫和低氧的特點(diǎn)，抑止了微生物生長(zhǎng)和呼吸，減少了氧氣和二氧化碳對(duì)食品的影響（損害）。因此，減壓冷凍保藏不僅有快速冷凍、延長(zhǎng)保藏時(shí)間和提高貯藏質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)，也延長(zhǎng)了食品的貨架期。北京市海淀區(qū)健翔冷凍食品廠訴北京市宣武區(qū)菜蔬冷庫在近似裝「案情」原告：北京市海淀區(qū)健翔冷凍食品廠。被告：北

中秋將臨，又到了海鮮肥美的時(shí)節(jié)。怎樣吃海鮮才安全呢？很多人都知道，吃蝦的時(shí)候不能吃水果，吃海鮮的時(shí)候不能吃維生素Ｃ片。理論是：海鮮河鮮往往被污染，其中富集了一些砷。本來五價(jià)砷毒性較小，但是如果被維生素Ｃ之類的還原劑還原成三價(jià)砷，也就是砒霜(三氧化二砷)了，毒性急劇上升，于是就有中毒危險(xiǎn)?？墒?，有人又很迷惑：現(xiàn)在宴席之后，都要上水果的??！我吃了海鮮又吃水果，并沒有中毒啊，這又是為什么呢？原來，引起中毒須有4個(gè)前提條件：第一，水產(chǎn)品的確出自被砷污染的環(huán)境。除了蝦，還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等，各種水產(chǎn)品，都有被污染而富集砷的危險(xiǎn)。如果水產(chǎn)品出自污染很小的水域，就不會(huì)含有大量的砷，也就不存在這種禁忌。第二，攝入污染的海產(chǎn)品量多，其中含砷量就能達(dá)到一個(gè)足以引起中毒的數(shù)值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣，淺嘗輒止，食量很小，自然不會(huì)看出明顯的危害。第三，水果中的維生素Ｃ和其他還原性物質(zhì)的含量足夠

包子蒸后手感堅(jiān)硬顏色發(fā)紫發(fā)黃2011年1月20幾號(hào)，江西南昌市民洪女士在南昌市八一大道的沃爾瑪超市購買了由鄭州三全食品有限公司生產(chǎn)的奶皇包和豆沙包各一袋，每袋售價(jià)5.5元。1月30日早上，洪女士拆開奶黃包的包裝袋取了6只，按產(chǎn)品說明書上介紹的食用方法，在鍋內(nèi)蒸后取出，發(fā)現(xiàn)其中2只手感堅(jiān)硬，個(gè)頭小，顏色青紫、發(fā)黃。當(dāng)天上午，洪女士帶上蒸后的產(chǎn)品找到沃爾瑪超市，工作人員給其補(bǔ)償了一袋水餃。2月16日早上，洪女士拆開豆沙包的包裝袋取了8只，再按產(chǎn)品說明書上介紹的食用方法，在鍋內(nèi)蒸后取出，發(fā)現(xiàn)只有2只外表手感松軟，顏色泛白，與正常購買的包子無異。其余6只看起來不僅沒有胃口，而且很讓人惡心。洪女士向記者出示了那6只令人惡心的包子和2只正常的包子，記者對(duì)比觀察發(fā)現(xiàn)，那6只看起來像是面粉沒有經(jīng)過發(fā)酵的包子，每只個(gè)頭只有正常包子的一半大，且形狀扁平，捏在手上感覺很堅(jiān)硬，外表有的呈暗黃色，有的呈紫色，散發(fā)出

在兒童生長(zhǎng)發(fā)育的過程中，由于食品的不安全因素，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育造成的打擊或多或少都會(huì)發(fā)生。這些打擊有可能是一過性的，也有可能是長(zhǎng)遠(yuǎn)的，有一些是可逆的，還有一些是不可逆的。所以普及兒童食品安全知識(shí)非常重要，無毒無害的食品是兒童食品的基本保證;自然食品、均衡膳食是兒童營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)法則。1、天然成分的兒童食品最好制作的材料取自于新鮮蔬菜，水果及肉蛋類，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香味素，即使有甜味也是天然的。2、適齡寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物，尤其是在周歲以內(nèi)，如3個(gè)月以內(nèi)除吃乳品外，只能喝果汁，4個(gè)月后按月齡增加順序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果給一個(gè)很小的寶寶買了大孩子的食物，寶寶吃了就會(huì)消化不良，甚至腹瀉，反而帶來不快樂。若不給吃，那么就浪費(fèi)掉了，禮物不能物盡其用。因此選買之前最好向營(yíng)養(yǎng)保健人員進(jìn)行咨詢，或向售貨人員請(qǐng)教，以便買到

簡(jiǎn)介：本文就空調(diào)冷凍水系統(tǒng)中壓差調(diào)節(jié)閥的重要性及其調(diào)節(jié)原理進(jìn)行了分析，并對(duì)其選型計(jì)算進(jìn)行了詳細(xì)闡述，得出一些結(jié)論和選擇計(jì)算時(shí)應(yīng)注意的問題。關(guān)鍵字：冷凍水壓差控制器旁通調(diào)節(jié)閥前言為保證空調(diào)冷凍水系統(tǒng)中冷水機(jī)組的流量基本恒定；冷凍水泵運(yùn)行工況穩(wěn)定，一般采用的方法是：負(fù)荷側(cè)設(shè)計(jì)為變流量，控制末端設(shè)備的水流量，即采用電動(dòng)二通閥作為末端設(shè)備的調(diào)節(jié)裝置以控制流入末端設(shè)備的冷凍水流量。在冷源側(cè)設(shè)置壓差旁通控制裝置以保證冷源部分冷凍水流量保持恒定，但是在實(shí)際工程中，由于設(shè)計(jì)人員往往忽視了調(diào)節(jié)閥選擇計(jì)算的重要性，在設(shè)計(jì)過程中，一般只是簡(jiǎn)單的在冷水機(jī)組與用戶側(cè)設(shè)置了旁通管，其旁通管管徑的確定以及旁通調(diào)節(jié)閥的選擇未經(jīng)詳細(xì)計(jì)算，這樣做在實(shí)際運(yùn)行中冷水機(jī)組流量的穩(wěn)定性往往與設(shè)計(jì)有較大差距，旁通裝置一般無法達(dá)到預(yù)期的效果，為將來的運(yùn)行管理帶來了不必要的麻煩，本文就壓差調(diào)節(jié)閥的選擇計(jì)算方法并結(jié)合實(shí)際工程作一簡(jiǎn)要分析。一

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2733─94海水魚類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)代替GB2733～2734－81HygienicstandardofseafishGB2737～2738－81GBn150～151－81GBn139─81━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海水魚衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、鰻魚、鱭魚、鳘魚、黃姑魚、鮐魚、藍(lán)圓參、鐵甲魚、鲅魚、鯡魚、其他海水魚可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，本標(biāo)準(zhǔn)不適用于海水軟骨魚。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品中汞允許量標(biāo)準(zhǔn)GB2763糧食蔬菜中六六六、滴滴涕殘留量標(biāo)準(zhǔn)GB4811海產(chǎn)食品中無機(jī)砷允許量標(biāo)準(zhǔn)GB5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB5009.17食品中總汞的測(cè)定方法GB5009.19食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法GB5009.44肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定方法GB5009

安順市××食品冷凍廠(以下簡(jiǎn)稱××食品冷凍廠)負(fù)責(zé)人余××，于1999年3月7日與**江省牡丹江市順發(fā)食品經(jīng)營(yíng)部(以下簡(jiǎn)稱順發(fā)經(jīng)營(yíng)部)負(fù)責(zé)人李××簽定了一份凍牛肉定貨合同，并于3月9日到貴州省外貿(mào)出口商品包裝廠(另案查處)聯(lián)系印制包裝箱，在承印方提供印有"貴州省糧油食品進(jìn)口公司"字樣和"萬錦"注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的樣箱上，李××用鋼筆作了部分修改，但仍保留了"萬錦"注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)，定樣后由××食品冷凍廠書面委托貴州省外貿(mào)出口商品包裝廠印制了3524個(gè)帶有"萬錦"注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的包裝箱。包裝箱印好后，該食品冷凍廠立即組織生產(chǎn)冷凍牛肉并用該種包裝箱包裝，分3次向李××供貨，第一次供貨38噸(1274件)，銷售單價(jià)為每噸9300元，計(jì)35.34萬元;第二次供貨29噸,銷售單位為每噸9500元,計(jì)32.89萬元(含第一次余款5.43萬元);第三次數(shù)量為20.55噸(822件),存放于貴陽都拉營(yíng)貴州牛羊肉類加工

門鎖是人們經(jīng)常使用且在日常生活中占據(jù)重要地位的一種日用金屬制品，經(jīng)機(jī)械加工，表面處理后裝配而成，是人們家庭財(cái)產(chǎn)安全的保護(hù)神，主要包括門鎖、自行車鎖等。選購時(shí)可注意以下幾點(diǎn)：門鎖鎖體表面是否光潔，有無影響美觀的缺陷;鑰匙是否平整光潔;可將鑰匙插入鎖芯孔開啟門鎖，看是否暢順、靈活;可旋轉(zhuǎn)門鎖執(zhí)手、旋鈕，看其開啟是否靈活;可將門鎖保險(xiǎn)保險(xiǎn)后看其是否有效;查看門鎖的鎖舌伸出長(zhǎng)度，不能過短。另外，提醒消費(fèi)者購買門鎖要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市挑選大型企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。

1.合格安全帽產(chǎn)品的標(biāo)志安全帽是工業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用的個(gè)人防護(hù)用品，其作用是保護(hù)作業(yè)人員頭部，屬國(guó)家特種防護(hù)用品工業(yè)生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)《安全帽》(GB2811-1989)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)安全帽產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)必須通過主管部門的體系認(rèn)可，必須具備自檢能力，其產(chǎn)品必須經(jīng)過國(guó)家指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，并且通過批量抽查自檢合格。安全帽具備以下4項(xiàng)永久性標(biāo)記的產(chǎn)品是有關(guān)部門認(rèn)為合格出售的產(chǎn)品。(1)企業(yè)名稱、商標(biāo)、型號(hào)。(2)制造年、月。(3)出廠合格證和安檢證。(4)生產(chǎn)許可證編號(hào)的標(biāo)記。2.安全帽的選擇和使用選擇安全帽時(shí)，一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、標(biāo)志齊全，經(jīng)檢驗(yàn)合格的安全帽。使用者在選購安全帽產(chǎn)品時(shí)還應(yīng)檢查其近期檢驗(yàn)報(bào)告。近期檢驗(yàn)報(bào)告由生產(chǎn)廠家來提供。并且要根據(jù)不同的防護(hù)目的選擇不同的品種，如帶電作業(yè)場(chǎng)所的作業(yè)人員，就應(yīng)選擇T4類電絕緣性能檢驗(yàn)合格的安全帽，否則就達(dá)不到防護(hù)的作用。

最近有媒體報(bào)道，礦泉水不能用來沖調(diào)嬰兒奶粉，理由是礦泉水所含的礦物質(zhì)是針對(duì)成人的，若嬰兒長(zhǎng)期大量飲用，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，還可能造成消化不良、食欲不振及便秘等問題。礦泉水真的會(huì)危害嬰兒健康嗎?該用什么樣的水來給寶寶沖奶粉呢?沖奶粉的水對(duì)6個(gè)月以下嬰兒更重要首先，我們要區(qū)分不同年齡的嬰兒。對(duì)于六個(gè)月以上的嬰幼兒，盡管他們的一些臟器還沒有完全發(fā)育成熟，但也并不是那么脆弱。而且這個(gè)年齡也已經(jīng)開始吃輔食，不管是母乳、配方奶粉還是輔食，營(yíng)養(yǎng)素的含量都不是一成不變的，而是在一定的范圍內(nèi)變化，嬰兒本身對(duì)食物中的各種礦物質(zhì)含量變化也有一定的耐受范圍。因此，只要是衛(wèi)生條件合格，且礦物質(zhì)含量別太高的飲用水，一般都是可以給嬰兒沖奶粉的，避免喝那些礦物質(zhì)含量超高的苦味礦物質(zhì)水即可。而對(duì)于六個(gè)月以內(nèi)的嬰兒，奶是其唯一的營(yíng)養(yǎng)來源。不論是母乳喂養(yǎng)還是配方奶喂養(yǎng)，正常情況下都不需要額外喝水。這時(shí)候，沖奶粉所用的水就相對(duì)比較重

上海市第一婦嬰保健院副院長(zhǎng)，中華圍產(chǎn)學(xué)會(huì)、上海圍產(chǎn)學(xué)會(huì)、上海婦產(chǎn)科學(xué)會(huì)副主任委員段濤吃什么安全？現(xiàn)在已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的社會(huì)問題，農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜、吃避孕藥的黃鱔已經(jīng)讓我們感到了重視食品安全的緊迫性。特別是阜陽毒奶粉事件的發(fā)生，更讓年輕的父母?jìng)兏械交袒蟛话玻航裉煳覀兊膶殞毘缘膵雰耗谭郯踩珕?？有的人?huì)說：我們家的寶寶只吃進(jìn)口奶粉，肯定安全。但事實(shí)并非如此，進(jìn)口并不是食品安全的保證書，日本名牌雪印奶粉就曾發(fā)生過細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)導(dǎo)致嬰兒中毒的事件。那么，到底什么樣的奶粉才是安全可靠的呢？就一般的經(jīng)驗(yàn)而論，經(jīng)過國(guó)家權(quán)威機(jī)關(guān)檢驗(yàn)、認(rèn)證的產(chǎn)品是有安全保證的。對(duì)進(jìn)口奶粉來說，生產(chǎn)國(guó)的檢驗(yàn)和認(rèn)證是十分重要的。比如大家比較熟悉的FDA就是美國(guó)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。FDA是美國(guó)食品及藥物管理局的簡(jiǎn)稱，是美國(guó)歷史最悠久和最受尊重的保護(hù)消費(fèi)者的機(jī)構(gòu)。FDA通過嚴(yán)格、科學(xué)的審查和監(jiān)管程序確保安全和有效的食品及藥品進(jìn)入市場(chǎng)，并監(jiān)管

我縣近年來認(rèn)真組織實(shí)施綠色食品行動(dòng)方案，大力開展綠色食品認(rèn)證與監(jiān)管，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。目前，全縣綠色食品生產(chǎn)規(guī)模已擴(kuò)大到18.4萬畝，通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品有溪花牌油脂、華園大米、龍崗西瓜等25個(gè)。為推動(dòng)綠色食品生產(chǎn)工作，縣政府成立了以分管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的縣綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將綠色食品工作納入縣政府目標(biāo)考核管理，層層落實(shí)任務(wù)，保證全縣不留下綠色食品空白鎮(zhèn)。以鎮(zhèn)或村為單位對(duì)農(nóng)民進(jìn)行集中培訓(xùn)，重點(diǎn)推廣綠色食品栽培管理技術(shù)，食品生產(chǎn)操作中肥料和農(nóng)藥的使用標(biāo)準(zhǔn)、方法、用量及使用禁忌等，力爭(zhēng)達(dá)到每戶有一個(gè)明白人，戶戶都能進(jìn)行綠色食品生產(chǎn)操作。同時(shí)，我縣積極完善監(jiān)督檢測(cè)體系。抓生產(chǎn)源頭。對(duì)全縣農(nóng)藥經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行定期和不定期檢查，嚴(yán)禁銷售不符合綠色食品生產(chǎn)的高毒、高殘農(nóng)藥，對(duì)違令者嚴(yán)懲，因銷售違禁農(nóng)藥出現(xiàn)事故者追究法律責(zé)任。農(nóng)戶聯(lián)防，互相監(jiān)督。對(duì)綠色食品生產(chǎn)村