一、餐廳使用過期食品怎么處罰
餐廳使用過期調(diào)料或者食材,可能導致消費者身體受到損害,是違法經(jīng)營行為,衛(wèi)生部門可以對其進行處罰:
1.相關(guān)主管部門將根據(jù)其職責分工,沒收違法所得、非法生產(chǎn)、銷售的食品及用于非法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等;
2.若違法銷售的食品價值不足1萬元,將面臨2000元至5萬元的罰款;
3.貨物價值超過1萬元,則罰款將按照貨物價值五倍至十倍來計算;
4.情節(jié)嚴重時,將吊銷其許可證;
5.消費者還可要求賠償損失,若食品不符合安全標準,還可要求十倍的價格賠償。
二、消費者權(quán)益爭議解決途徑
消費者若遇到餐廳使用過期調(diào)料等違法行為,可通過多種途徑維護權(quán)益,包括:
1.與經(jīng)營者協(xié)商和解;
2.請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解;
3.向有關(guān)行政部門投訴;
4.根據(jù)與經(jīng)營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁;
5.向人民法院提起訴訟。
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