公司降職降薪員工可以仲裁解除合同。 用人單位想要調(diào)整員工的崗位、工資，必須與員工協(xié)商一致，并且必須采用書面形式。二者缺一不可，用人單位若沒有經(jīng)過協(xié)商一致而單方調(diào)崗，員工有權(quán)拒絕。勞動合同應(yīng)當(dāng)按原約定繼續(xù)履行。 公司無故降職降薪，一則違法勞動合同法規(guī)定的變更勞動合同需要經(jīng)過雙方協(xié)商一致的規(guī)定，也違法勞動合同法第三十八的規(guī)定。 此種情況下，勞動者可以書面通知公司解除勞動合同，是被迫解除勞動關(guān)系，現(xiàn)因公司違反了《勞動合同法》的有關(guān)規(guī)定：未及時足額支付勞動報酬，同時有權(quán)主張單位支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。雙方對此協(xié)商不成的，勞動者應(yīng)當(dāng)及時申請勞動仲裁。 申請人申請仲裁應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請，并按照被申請人人數(shù)提交副本。 仲裁申請書應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)： （一）勞動者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)； （二）仲裁請求和所根據(jù)的事實(shí)、理由； （三）證據(jù)和證據(jù)來源、證人姓名和住所。 書寫仲裁申請確有困難的，可以口頭申請，由勞動爭議仲裁委員會記入筆錄，并告知對方當(dāng)事人。

用人單位調(diào)崗降薪，員工可以解除合同。員工可以與用人單位協(xié)商一致解除勞動合同，也可以采取提前三十日以書面形式通知用人單位等合法的方式來解除合同。