沒簽勞動合同屬于用工單位的失職，法律明確規(guī)定，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。至于你說的節(jié)假日有無三倍工資，有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬： 1、安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工作報酬； 2、休息日安排勞動者工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬； 3、法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。也就是說節(jié)假日加班是有三倍工資的。

1、用人單位在節(jié)假日安排勞動者加班的，應(yīng)按照不低于勞動者本人日或小時工資的300%支付加班工資；休息日用人單位安排勞動者加班的，可以給勞動者安排補(bǔ)休而不支付加班工資，如果不給補(bǔ)休，應(yīng)當(dāng)按照不低于勞動者本人日或小時工資的200%支付加班工資。 2、計算加班工資的基數(shù)不一定是勞動者的全部工資。在確定加班工資的計算基數(shù)時，勞動合同中對工資有約定的，按不低于勞動合同約定的勞動者本人所在崗位相對應(yīng)的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。勞動合同中沒有約定的，可由用人單位與員工代表通過集體協(xié)商，在集體合同中明確。用人單位與勞動者無任何約定的，按勞動者本人所在崗位正常出勤月工資的70%確定。要注意的是，如果上述辦法確定的加班工資計算基數(shù)低于最低工資的，則要按最低工資計算。 3、計算加班工資時，日工資按平均每月工作時間20.92天折算，小時工資則在日工資的基礎(chǔ)上再除以8小時。即五一長假期間每日的加班工資計算方法為：節(jié)假日加班工資=加班工資的計算基數(shù)÷20.92×300%休息日加班工資=加班工資的計算基數(shù)÷20.92×200%。