有風(fēng)險(xiǎn)。《勞動(dòng)合同法》實(shí)施后，用人單位不按照法定形式在法定時(shí)間內(nèi)與勞動(dòng)者簽訂書面勞動(dòng)合同的，不僅不能規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加法律風(fēng)險(xiǎn)。用人單位用工故意不建立勞動(dòng)關(guān)系，給勞動(dòng)者造成損失的要承擔(dān)賠償責(zé)任?！秳趧?dòng)合同法》對(duì)于用人單位不與勞動(dòng)者建立勞動(dòng)關(guān)系的行為規(guī)定了更為嚴(yán)格的制約措施。用人單位自用工之日起超過個(gè)月但不滿1年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付2倍的工資。我國勞動(dòng)法律制度日趨完善的今天，勞動(dòng)合同已成了一把雙刃劍，它維護(hù)的是勞資雙方的利益，也是對(duì)雙方的法律約束。不簽勞動(dòng)合同，可能對(duì)用人單位更加不利。因?yàn)闆]有勞動(dòng)合同，勞動(dòng)者可以不受約束，隨時(shí)可以走人，將導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部人員的高流動(dòng)性，這種流動(dòng)對(duì)企業(yè)制度管理、形成企業(yè)文化都是致命的，對(duì)企業(yè)成長與發(fā)展更是不利。更為重要的是，有些情況用人單位尤其需要用勞動(dòng)合同保護(hù)自己的利益：一是涉及到商業(yè)秘密或競業(yè)限制的勞動(dòng)者，企業(yè)通過勞動(dòng)合同(包括專項(xiàng)協(xié)議)的相關(guān)條款對(duì)其進(jìn)行約束比較有效;另一種是用人單位出資培訓(xùn)勞動(dòng)者的，也只有在合同中約定服務(wù)期或者簽訂專項(xiàng)的培訓(xùn)協(xié)議，才可以預(yù)防和控制勞動(dòng)者提前離職，防止給企業(yè)帶來損失。

試用期包含在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。勞動(dòng)合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動(dòng)合同期限。所以，在試用期內(nèi)用人單位未和勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同的做法是違法的。