沒有勞動(dòng)合同欠工資不給，可以采取的方式如下： 首先，先去找公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行協(xié)商，索要拖欠的工資。如果公司繼續(xù)拖欠，問清楚拖欠的原因，如果是因?yàn)楣緯簳r(shí)周轉(zhuǎn)不開，此時(shí)讓公司老板或財(cái)務(wù)打一張欠條。 其次，如果與公司協(xié)商無(wú)果，那么就去當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)監(jiān)察大隊(duì)進(jìn)行投訴，告知公司負(fù)責(zé)人電話，讓勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)進(jìn)行處理。 最后，如果勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)處理無(wú)果，那么此時(shí)就需要收集相關(guān)證據(jù)到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)仲裁委員會(huì)進(jìn)行勞動(dòng)仲裁。

未簽訂勞動(dòng)合同本身就是用人單位違法。不論什么原因辭職或離職，勞動(dòng)者都可以采用以下三個(gè)途徑來追討工資: 一、勞動(dòng)者可以到當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障局勞動(dòng)監(jiān)察投訴； 二、可以到當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障局勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，要求支付工資。如果未簽訂勞動(dòng)合同，可以要求支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。如果是以拖欠工資提出的解除勞動(dòng)關(guān)系，還可以要求支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。 三、有欠條的，可以直接起訴到法院，要求支付欠條里的工資數(shù)額。勞動(dòng)者可以向用人單位主張未簽勞動(dòng)合同第二個(gè)月起的雙倍工資，最多十一個(gè)月，需要在勞動(dòng)仲裁時(shí)效內(nèi)提出。