公司降職降薪員工可以仲裁解除合同。 用人單位想要調(diào)整員工的崗位、工資，必須與員工協(xié)商一致，并且必須采用書面形式。二者缺一不可，用人單位若沒有經(jīng)過協(xié)商一致而單方調(diào)崗，員工有權(quán)拒絕。勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)按原約定繼續(xù)履行。 公司無故降職降薪，一則違法勞動(dòng)合同法規(guī)定的變更勞動(dòng)合同需要經(jīng)過雙方協(xié)商一致的規(guī)定，也違法勞動(dòng)合同法第三十八的規(guī)定。 此種情況下，勞動(dòng)者可以書面通知公司解除勞動(dòng)合同，是被迫解除勞動(dòng)關(guān)系，現(xiàn)因公司違反了《勞動(dòng)合同法》的有關(guān)規(guī)定：未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬，同時(shí)有權(quán)主張單位支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。雙方對(duì)此協(xié)商不成的，勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。 申請(qǐng)人申請(qǐng)仲裁應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請(qǐng)，并按照被申請(qǐng)人人數(shù)提交副本。 仲裁申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)： （一）勞動(dòng)者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)； （二）仲裁請(qǐng)求和所根據(jù)的事實(shí)、理由； （三）證據(jù)和證據(jù)來源、證人姓名和住所。 書寫仲裁申請(qǐng)確有困難的，可以口頭申請(qǐng)，由勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)記入筆錄，并告知對(duì)方當(dāng)事人。

降職降薪不屬于違法解除勞動(dòng)合同，屬于單位單方面變更勞動(dòng)合同；員工可以因此要求解除勞動(dòng)合同，并且這種情況解除勞動(dòng)合同的可以要求單位支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。