離職后一年內(nèi)不發(fā)工資可以申請勞動(dòng)仲裁。勞動(dòng)爭議申請仲裁的時(shí)效為一年，所以有勞動(dòng)爭議的應(yīng)該在一年內(nèi)申請勞動(dòng)仲裁。勞動(dòng)仲裁是指由勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)對當(dāng)事人申請仲裁的勞動(dòng)爭議居中公斷與裁決。在我國，勞動(dòng)仲裁是勞動(dòng)爭議當(dāng)事人向人民法院提起訴訟的必經(jīng)程序。

需要提交下列材料： 1、勞動(dòng)仲裁申請書(詳細(xì)陳述申請事項(xiàng)事實(shí)理由），一式兩份或按被申請人人數(shù)提供； 2、申請人身份證明及復(fù)印件； 3、有委托代理人的，需當(dāng)面簽定并提交《授權(quán)委托書》，注明委托事項(xiàng)，同時(shí)提交受委托代理人的身份證復(fù)印件。如委托人的代理人是律師事務(wù)所派出的執(zhí)業(yè)律師；應(yīng)提供執(zhí)業(yè)律師的證件復(fù)印件：如委托人的代理人是公民，應(yīng)提供與委托人簽訂的不收費(fèi)代理協(xié)議書，以及代理人和委托人之間的關(guān)系的法律資料； 4、被申請人工商注冊信息資料； 5、申請人與被申請人存在勞動(dòng)關(guān)系的證明材料(證明材料包括：勞動(dòng)合同、暫住證、工作證、廠牌、工卡、工資表(單)、入職登記表、押金收據(jù)；以及被處罰憑證和被開除、除名、辭退、解除(或終止)勞動(dòng)關(guān)系通知或證書等。申請人提交證明材料時(shí)，應(yīng)附原件及復(fù)印件各一份，審核后退回原件； 6、《提交證據(jù)材料清單》一式兩份。