1、首先，公司不給勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，不給付勞動(dòng)者工資，肯定是違法行為。 勞動(dòng)者可以向當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="http://www.cookingeasy.cn/cjh/15797633663403715472.html">勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)進(jìn)行舉報(bào)，讓勞動(dòng)部門介入此事。 如果你覺得第一種方法沒有效果，那么可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求用人單位支付未簽勞動(dòng)合同期間的雙倍工資，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，所拖欠工資等。 但是勞動(dòng)者在起訴單位時(shí)，因?yàn)殡p方沒有簽訂勞動(dòng)合同，所以無法明確勞動(dòng)關(guān)系。勞動(dòng)者需要主動(dòng)去收集證據(jù)材料，證明與單位存在勞動(dòng)關(guān)系。如：工作證或工作牌(最好蓋有公章)、工資卡交易記錄、工資條、有公司名稱的工裝、去地稅局打印并蓋章的個(gè)稅完稅證明、用人單位為勞動(dòng)者辦理的暫住證、考勤記錄、社會(huì)保險(xiǎn)繳納記錄、派工單、同事證言(離職在職的都可以)、錄音錄像或者其它有勞動(dòng)者名字和公章或老板簽字的的書面材料等。 只要證明雙方之間勞動(dòng)關(guān)系的，勞動(dòng)者都可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求用人單位支付其未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資，勞動(dòng)者可以從第二個(gè)月開始要求用人單位支付未簽勞動(dòng)合同雙倍工資(入職的第2個(gè)月開始，最多11個(gè)月)以及被拖欠的工資。 從勞動(dòng)者離職開始算，勞動(dòng)仲裁時(shí)效為一年。 2、法律依據(jù)： 《中華人民共和國勞動(dòng)法》第十條 建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。 已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。 用人單位與勞動(dòng)者在用工前訂立勞動(dòng)合同的，勞動(dòng)關(guān)系自用工之日起建立。