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食品安全風(fēng)險評估由誰進(jìn)行

2022-03-16 14:01

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食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定進(jìn)行。國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依照食品安全法和本條例以及有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。食品藥品監(jiān)督管理部門對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴(yán)格監(jiān)管,具體辦法由國務(wù)院另行制定。

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廣東律參律師事務(wù)所

食品安全風(fēng)險評估是指相關(guān)部門根據(jù)規(guī)定對食品、食品添加劑,食品中生物性、化學(xué)性和物理性危害等因素對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評估。

孟金龍律師

北京市京師律師事務(wù)所

食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作人員有權(quán)進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖區(qū)、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù),企業(yè)有義務(wù)配合。為規(guī)范食品安全風(fēng)險監(jiān)測機(jī)構(gòu)的采樣行為,監(jiān)測機(jī)構(gòu)采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場價格支付費(fèi)用。

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