酒水的事兒飯店說了算
來源：法律編輯整理
時間： 2023-06-07 17:44:36
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條例：餐飲業(yè)的經(jīng)營者應當尊重消費者對服務內容和服務項目的選擇權。經(jīng)營者對所提供的食品和服務，應當事先將價格明確告知消費者，不得附加不公平的限制條件。
解讀：其實，關于飯店不得設定最低消費，不得拒絕消費者自帶酒水、飲料，不得收取開瓶費、包間費等不合理的費用。前后三次的審議中包括召開的聽證會上，常委會組成人員和相關代表的爭論就一直比較激烈。
在5月20日的三審中，有的常委會組成人員還提出，這款規(guī)定內容明確、操作性強，建議保留。
而另外一些常委會組成人員提出，當前我省餐飲行業(yè)已經(jīng)市場化，飯店或酒店讓不讓自帶酒水、飲料，收不收取開瓶費、包間費，屬于市場行為，在不在飯店吃飯消費者可以自由選擇。就像菜市場上賣的白菜、蘿卜一樣，貴了你可以不買。
據(jù)了解，我省在審議修改條例時，參照了湖南、廣西、山東、貴州、安徽等地的有關規(guī)定，他們的地方條例中也沒有對此作出特別規(guī)定。
最后，省人大常委會法制委員會研究認為，當前，我省餐飲行業(yè)比較發(fā)達，檔次也相當多元化，消費者可以根據(jù)自己的消費能力選擇餐飲場所。同時，在市場經(jīng)濟條件下，餐飲業(yè)經(jīng)營者是否設定最低消費、允許消費者自帶酒水飲料，是否收取開瓶費等，屬于經(jīng)營自主權范疇。
但是，餐飲業(yè)的經(jīng)營者應當事先將餐飲和服務項目的價格向消費者明示，不得收取不合理費用。
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