食品質(zhì)量安全的認(rèn)證程序
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時(shí)間： 2023-04-24 16:52:34
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為保證食品安全，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)后才能出廠銷(xiāo)售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷(xiāo)售。
那么，食品質(zhì)量安全的認(rèn)證程序是怎樣的呢?
一、申請(qǐng)階段
從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個(gè)體生產(chǎn)者)，應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)讓的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。省級(jí)、市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后，在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對(duì)申請(qǐng)書(shū)和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》。
企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的通知起，在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請(qǐng)。
二、審查階段
企業(yè)的書(shū)面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查?，F(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品。審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)(特殊情況除外)，將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)在10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申報(bào)報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無(wú)誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局。
國(guó)家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在10個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。
三、發(fā)證階段
經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)在15個(gè)工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及副本。
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競(jìng)爭(zhēng)近日，一個(gè)席卷眾多國(guó)際級(jí)企業(yè)的食品安全事件在社會(huì)上引起軒然大波。除當(dāng)事各方緊急應(yīng)對(duì)外，大眾圍繞此話題也展開(kāi)口水戰(zhàn)。情緒激動(dòng)者有之，見(jiàn)怪不怪或抱怨環(huán)境的亦不乏其人。然而，食品安全畢竟關(guān)乎每一個(gè)人，諸如此類(lèi)的事件不應(yīng)該僅僅成為平淡生活的調(diào)劑。去掉洋品牌等影響判斷的字眼，我們有理由追問(wèn)：食品安全到底靠什么來(lái)保障?雖然外資品牌的食品安全事故時(shí)有發(fā)生，但如此之多的國(guó)際知名企業(yè)牽扯其中，仍然十分罕見(jiàn)。上游供應(yīng)商是號(hào)稱世界上最大的肉類(lèi)及蔬菜加工集團(tuán)的美國(guó)某某集團(tuán)旗下公司，下游則囊括麥當(dāng)勞、肯德基等一串響當(dāng)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。這些以往都是被大眾下意識(shí)認(rèn)為是干凈安全、擁有完善品控的國(guó)際企業(yè)，本次涉及的可不是普通的衛(wèi)生問(wèn)題，而是過(guò)期變質(zhì)雞牛肉。這個(gè)事實(shí)足以讓人瞠目結(jié)舌。上述對(duì)事實(shí)進(jìn)行的還原，并不是要對(duì)洋品牌們?cè)俅未蠹优小Ｒ驗(yàn)槭虑橐呀?jīng)發(fā)生，單純的批判意義微乎其微，這里想強(qiáng)調(diào)的是，在食品安全面前，一切外在的光環(huán)都對(duì)實(shí)際的2023-06-06229人看過(guò) -
食品質(zhì)量消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到不從食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)，可以與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商賠償問(wèn)題，也可以向食品監(jiān)督管理部門(mén)投訴，維護(hù)自己利益。一、相關(guān)法律規(guī)定《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第三十九條消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議的，可以通過(guò)下列途徑解決：(一)與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解；(二)請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；(三)向有關(guān)行政部門(mén)投訴；(四)根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；(五)向人民法院提起訴訟。《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償2023-04-11113人看過(guò) -
食品安全衛(wèi)生食品的基本要求：食品的安全衛(wèi)生和必要的營(yíng)養(yǎng)。其中食品的安全衛(wèi)生性是食品的最基本的要求。食品的安全性是以食品衛(wèi)生為基礎(chǔ)，食品安全性包括了衛(wèi)生的基本含意。即食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，是正常人在正常食用情況下攝入可食狀態(tài)下是食品，不會(huì)造成對(duì)人體的危害。中國(guó)法律對(duì)食品安全衛(wèi)生質(zhì)量基本要求的規(guī)定為：食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》將食品衛(wèi)生(食品安全)定義為：為防止食品在生產(chǎn)、收獲、加工、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)被有害物質(zhì)(包括物理、化學(xué)、微生物等方面)污染，使食品有益于人體健康，所采取的各項(xiàng)措施。強(qiáng)調(diào)保證食品衛(wèi)生的首要問(wèn)題，并不是單純解決吃得好不好，精細(xì)與粗陋的問(wèn)題，而是解決吃得干凈不干凈，有害與無(wú)害，有毒與無(wú)毒的問(wèn)題，也就是食品安全與衛(wèi)生的問(wèn)題。2023-06-06257人看過(guò) -
領(lǐng)養(yǎng)辦理食品安全認(rèn)證的方法：1、有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)；2、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段；3、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證，如沒(méi)有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等；4、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；5、有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；6、產(chǎn)品符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；7、符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況；8、法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。社保認(rèn)證是每年的幾月認(rèn)證認(rèn)證實(shí)行常年認(rèn)證，每12個(gè)月辦理一次認(rèn)證，超期未認(rèn)證暫停發(fā)放待遇，補(bǔ)認(rèn)證后的次月25日左右恢復(fù)并補(bǔ)發(fā)待遇。國(guó)家規(guī)定退休人員每年到當(dāng)?shù)氐纳绫＞诌M(jìn)行一次生存認(rèn)證，即證明領(lǐng)取養(yǎng)老金的老年居民還健在、符合繼續(xù)領(lǐng)取養(yǎng)老金的條件。國(guó)家規(guī)定凡是在社保2023-07-06439人看過(guò)
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食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入也叫市場(chǎng)準(zhǔn)入管制，是指為了防止資源配置低效或過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，確保規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益、范圍經(jīng)濟(jì)效益和提高經(jīng)濟(jì)效率，政府職能部門(mén)通過(guò)批準(zhǔn)和注冊(cè)，對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入進(jìn)行管理。市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是關(guān)于市場(chǎng)主體和交易對(duì)象進(jìn)入市場(chǎng)的有關(guān)準(zhǔn)則和法規(guī)，是政府對(duì)市場(chǎng)管理和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種制度安排。它具體通過(guò)政府有關(guān)部門(mén)對(duì)市場(chǎng)主體的登記、發(fā)放許可證、執(zhí)照等方式來(lái)體現(xiàn)。對(duì)于產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入，一般的理解是，允許市場(chǎng)的主體(產(chǎn)品的生產(chǎn)者與銷(xiāo)售者)和客體(產(chǎn)品)進(jìn)入市場(chǎng)的程度。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度也稱食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，是指為保證食品的質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷(xiāo)售的監(jiān)管制度。因此，實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是一種政府行為，是一項(xiàng)行政許可制度。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的核心內(nèi)容主要包括以下三個(gè)方面：一、對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理。實(shí)行生產(chǎn)許可證管理是指對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的2023-06-12329人看過(guò) -
消費(fèi)者一、有質(zhì)量認(rèn)證的食品有哪些ＩＳＯ22000、ＨＡＣＣＰ、ＢＲＣ、ＦＳＳＣ22000、ＩＦＳ、ＡＩＢ、Ｋｏｓｈｅｒ、ｈａｌａｌ和ＦＤＡ注冊(cè)，其8種認(rèn)證及ＦＤＡ注冊(cè)共9類(lèi)，這幾種認(rèn)證都是目前各家食品企業(yè)普遍采用的。二、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證有哪些（一）對(duì)于一般產(chǎn)品開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證，應(yīng)以具有國(guó)際水平的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。對(duì)于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)淮或行業(yè)標(biāo)淮內(nèi)容不能滿足認(rèn)證需要的，應(yīng)當(dāng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)組織制定補(bǔ)充技術(shù)要求。對(duì)于這一點(diǎn)，《產(chǎn)品質(zhì)量法》第九條第二款規(guī)定：國(guó)家參照國(guó)際先進(jìn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，推行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度。這一規(guī)定的目的是為了體現(xiàn)出認(rèn)證的水平和層次。（二）對(duì)于我國(guó)名、特、優(yōu)產(chǎn)品開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，應(yīng)當(dāng)以經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求作為認(rèn)證依據(jù)。（三）對(duì)于經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)加入了相應(yīng)國(guó)際認(rèn)證組織的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，應(yīng)采用國(guó)際認(rèn)證組織己經(jīng)公布的、并己轉(zhuǎn)變化為我國(guó)的國(guó)家標(biāo)淮或行業(yè)標(biāo)淮2023-06-06131人看過(guò) -
食品質(zhì)量1、每次購(gòu)入食品，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。2、采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。3、食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示；對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，撤下柜臺(tái)銷(xiāo)毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。一、食品監(jiān)管瀆職罪的立案標(biāo)準(zhǔn)食品監(jiān)管瀆職罪，是指負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員，濫用職權(quán)或者玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的行為，要依法定罪量刑。參照其他相應(yīng)瀆職罪的立案標(biāo)準(zhǔn)必須具備兩個(gè)條件：（1）相應(yīng)瀆職犯罪的刑罰等同或高于食品2023-03-20145人看過(guò) -
消費(fèi)者1、受理2、立案3、調(diào)查取證4、調(diào)查終結(jié)5、合議6、事先告知、聽(tīng)證告知7、陳述申辯、聽(tīng)證8、處罰9、送達(dá)10、執(zhí)行11、結(jié)案12、歸檔一、新食品法如何維護(hù)食品安全1、詳細(xì)規(guī)定了與食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的內(nèi)容新《食品安全法》詳細(xì)規(guī)定了適用的范圍，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、保存、銷(xiāo)售等方面都在新食安法的管理范圍內(nèi)。2、原衛(wèi)生行政部門(mén)的大部分職責(zé)都轉(zhuǎn)由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)專(zhuān)職處理（1）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理；制定、修訂并公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，并向社會(huì)公布。（2）縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)。（3）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果不合格的食品，國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即向社會(huì)公告，告知消費(fèi)者停止食用或者使用，并采取相應(yīng)措施，確保該食品、食品添加劑、2023-02-22119人看過(guò)
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食品行業(yè)協(xié)會(huì)全市食品行業(yè)的同行們：2010年11月亞運(yùn)會(huì)將在廣州舉辦，這是全市人民的光榮，配合政府辦好亞運(yùn)會(huì)是每個(gè)市民的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。食品安全、衛(wèi)生是亞運(yùn)會(huì)的頭等大事。為了確保向前來(lái)我市參加亞運(yùn)會(huì)的來(lái)賓、游人和廣大消費(fèi)者提供健康、安全、美味的食品，我們懷著高度的責(zé)任感和使命感，向全行業(yè)提出如下倡議：一、自覺(jué)遵守國(guó)家《食品安全法》和相關(guān)的法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)，合法規(guī)范生產(chǎn)。二、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品、安全、質(zhì)量關(guān)。絕不濫用和超標(biāo)使用食品添加劑；絕不使用過(guò)期、失效、變質(zhì)、不潔及非食用原材料生產(chǎn)食品；絕不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品；絕不生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)不安全的食品。三、提倡進(jìn)一步加強(qiáng)包裝物、食品標(biāo)簽和運(yùn)輸規(guī)程的管理，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家對(duì)包裝物包裝標(biāo)識(shí)的有關(guān)規(guī)定，防止因包裝物不合格或因運(yùn)輸不規(guī)范而造成第二次污染事故發(fā)生。四、全面推進(jìn)和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量追溯制度，2023-06-07428人看過(guò) -
第一節(jié)食品安全與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)>品質(zhì)量控制一、食品安全的內(nèi)涵與意義(一)食品安全的內(nèi)涵食品安全是1974年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織最早提出的，經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，目前食品安全的含義應(yīng)包括三個(gè)層面：①?gòu)臄?shù)量的角度，要求人們既能買(mǎi)得到、又能買(mǎi)得起生存生活所需要的基本食品;②從質(zhì)量的角度，要求食品的營(yíng)養(yǎng)全面、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生健康;③從發(fā)展的角度，要求食品的獲取要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)性。本章的食品安全是指食品質(zhì)量安全，即要求在食品的生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)監(jiān)測(cè)與控制手段，保證其原料無(wú)農(nóng)藥殘留、有毒有害的重金屬、放射性物質(zhì)的污染，以及對(duì)原料基地的疫情調(diào)查，無(wú)危險(xiǎn)性的病、蟲(chóng)、草等有害生物，還包括在加工過(guò)程中嚴(yán)格控制致病病菌和細(xì)菌總數(shù)，并有效地除去金屬碎片、毛發(fā)、雜質(zhì)等異物。食品質(zhì)量的安全問(wèn)題是一個(gè)全球性的問(wèn)題，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不適當(dāng)使用化肥、農(nóng)藥造成食品污染，而且隨著食品生產(chǎn)的工業(yè)化和新技術(shù)、新原料、新2023-06-0667人看過(guò) -
食品安全標(biāo)準(zhǔn)一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容1、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。3、專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。4、對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求。5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。6、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。7、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。8、食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求。二、食品安全的修訂程序1、制定標(biāo)準(zhǔn)研制計(jì)劃國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)以及任何公民、法人、行業(yè)協(xié)會(huì)或者其他組織均可提出制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理局和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理以及國(guó)務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門(mén)制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃及其實(shí)施計(jì)劃，并公開(kāi)征求意見(jiàn)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)審查通過(guò)的立項(xiàng)建議納入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定或者修2023-02-28176人看過(guò) -
營(yíng)業(yè)執(zhí)照實(shí)施食品安全設(shè)施認(rèn)證的目的：是為了確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。一、食品流通許可證辦理要求從事食品生產(chǎn)、貿(mào)易的食品類(lèi)公司，需要申辦食品流通許可證，其中，食品生產(chǎn)型公司，必須申辦的食品生產(chǎn)許可證包含食品流通許可證。申請(qǐng)領(lǐng)取《食品流通許可證》，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄2023-03-27421人看過(guò)
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食品質(zhì)量近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，暴露了我國(guó)食品安全監(jiān)管體系的嚴(yán)重缺陷。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，已經(jīng)成為各級(jí)政府的當(dāng)務(wù)之急。放眼全球，世界各國(guó)為了提高食品質(zhì)量安全水平，紛紛加強(qiáng)國(guó)家對(duì)食品安全的監(jiān)管，增強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的控制，建立更為有效的監(jiān)管體系。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對(duì)食品的要求也由數(shù)量安全向質(zhì)量安全轉(zhuǎn)變。盡管近年來(lái)我國(guó)在食品質(zhì)量安全認(rèn)證工作上取得了一定的成績(jī)，但是還存在許多不足。針對(duì)這些問(wèn)題，本文對(duì)如何完善食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行了探討。首先對(duì)食品質(zhì)量安全的含義、內(nèi)涵和健全完善食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系的必要性進(jìn)行了闡述。其次，分析了我國(guó)食品安全現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題。當(dāng)前，我國(guó)食品安全狀況已得到明顯改善，但仍不容樂(lè)觀，食品行業(yè)在原料供給、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝及運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的安全管理都存在這樣或那樣的問(wèn)題，法律體系不完整、內(nèi)容不全面以及處罰力度較弱等因素，都是造成我國(guó)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家食2023-04-24189人看過(guò) -
食品安全標(biāo)準(zhǔn)《食品安全法》自2009年6月1日施行以來(lái)，在保障我國(guó)食品安全、保障消費(fèi)者身體健康和生命安全等方面，發(fā)揮了較大的作用。但長(zhǎng)期以來(lái)在食品安全監(jiān)管方面存在的食品安全監(jiān)管體制不順、食品安全標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等問(wèn)題，并未因?yàn)椤妒称钒踩ā返氖┬卸玫綇氐捉鉀Q。為此，全國(guó)人大代表、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后在議案中建議，從理順食品安全監(jiān)管體制、加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化進(jìn)程、規(guī)范食品抽查和檢驗(yàn)程序等方面，進(jìn)一步完善我國(guó)食品安全監(jiān)管工作。宗慶后在議案中列出了當(dāng)前食品安全監(jiān)管中存在的一些問(wèn)題：食品安全監(jiān)管體制依然未理順，未從根本上改變分段管理、多頭管理帶來(lái)的一些弊端，比如多部門(mén)交叉管理、監(jiān)管出現(xiàn)真空地帶、協(xié)調(diào)難等問(wèn)題;食品安全標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一化進(jìn)程緩慢，原有食品安全監(jiān)管體制下監(jiān)管職能機(jī)構(gòu)制定的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)多，衛(wèi)生部門(mén)在整合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)時(shí)工作量太大;食品安全監(jiān)督執(zhí)法特別是食品抽查及檢測(cè)程序不規(guī)范，檢測(cè)結(jié)果不2023-04-24354人看過(guò)
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食品質(zhì)量是指食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，符合國(guó)家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不含有有害物質(zhì)，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食品安全保障的特性。食品質(zhì)量是保障人民群眾身體健康和生命安全的重要保障。 食品質(zhì)量是保障人民群眾身體健康和生命安全... 更多>
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食品安全法簡(jiǎn)易程序黑龍江在線咨詢 2022-08-08食品安全法簡(jiǎn)易程序具體是指： （一）依法適用簡(jiǎn)易程序?qū)嵤┊?dāng)場(chǎng)罰款處罰?！妒称钒踩ā贰端幤饭芾矸ā房梢宰鞒鰣?zhí)法人員在當(dāng)場(chǎng)行政處罰時(shí)，對(duì)違法公民個(gè)人罰款金額超出50元的規(guī)定。一是《行政處罰法》與《食品安全法》《藥品管理法》不產(chǎn)生“上位法”與“下位法”之間的沖突，盡管規(guī)定“不一致”也不存在“相抵觸”的問(wèn)題。二是《行政處罰法》對(duì)所有行政處罰作比較原則的規(guī)范性規(guī)定，屬普通法規(guī)范；而《食品安全法》《藥品管理 -
食品安全法和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一致新疆在線咨詢 2022-01-30食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在查處案件過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不一致的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)報(bào)告。市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出確定適用標(biāo)準(zhǔn)的要求，由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)組織有關(guān)部門(mén)及專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)估，按照有利于公眾身體健康和生命安全的原則確定適用標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將食品安全標(biāo)準(zhǔn)沖突的情況通報(bào)原標(biāo)準(zhǔn)的制定單位或者批準(zhǔn)發(fā)布部門(mén)。 -
食品安全起訴的程序是什么？香港在線咨詢 2023-09-03違法食品的一般流程如下: 1、先向有管轄權(quán)的法院起訴立案庭遞交訴狀。 2、符合立案條件，法院會(huì)通知當(dāng)事人規(guī)定時(shí)間內(nèi)交訴訟費(fèi)，交費(fèi)后予以立案。3、法院會(huì)提前3日通知當(dāng)事人開(kāi)庭時(shí)間、地點(diǎn)、承辦人;公開(kāi)審理的案件提前3日進(jìn)行公告。 4、如果達(dá)成調(diào)解協(xié)議，制作調(diào)解書(shū)，雙方當(dāng)事人簽收后生效，當(dāng)事人履行調(diào)解書(shū)內(nèi)容或申請(qǐng)執(zhí)行;未達(dá)成調(diào)解協(xié)議的，合議庭合議作出裁決。 5、宣判，當(dāng)事人自動(dòng)履行裁判文書(shū)確定的義務(wù)或向 -
食品安全員工作過(guò)程中食品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題怎樣賠償山西在線咨詢 2021-11-18食果食物有問(wèn)題，你能要求三倍賠償還是十倍賠償？面對(duì)新《消費(fèi)者權(quán)益法》的三倍賠償和《食品安全法》的十倍賠償，消費(fèi)者當(dāng)然更傾向于十倍賠償。但是什么情況下適合十倍賠償呢？新《消法》第五十五條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者提供的商品或者服務(wù)存在欺詐行為，消費(fèi)者可以要求商家賠償?shù)慕痤~是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù)的三倍。增加賠償金額不足500元的為500元。根據(jù)《食品安全法》，消費(fèi)者不僅可以要求賠償損失，還可以要求生產(chǎn)者或者銷(xiāo) -
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