建立統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是《食品安全法》重點(diǎn)強(qiáng)化的一個(gè)內(nèi)容?!妒称钒踩ā窂念^到尾使用的是食品安全標(biāo)準(zhǔn)這樣一個(gè)詞,但時(shí)至今日尚沒有一條食品安全標(biāo)準(zhǔn)。我們現(xiàn)在的食品安全方面所遵循的標(biāo)準(zhǔn)是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》以及一些強(qiáng)制執(zhí)行的地方標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)在,《食品安全法》一個(gè)非常重要的指導(dǎo)思想,就是我國一定要建立一個(gè)統(tǒng)一的、權(quán)威的和強(qiáng)制性的中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。只有建立起這樣一個(gè)食品安全標(biāo)準(zhǔn),才能確保企業(yè)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),監(jiān)管部門按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管,來達(dá)到食品安全的目的。
李援介紹,關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的法律規(guī)定有這樣幾項(xiàng)要求:
第一,制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)以保障公民身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品、食品就會(huì)安全可靠,就能夠保證安全。
第二,法律規(guī)定食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),除此以外,不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),這就是我們要確立的一個(gè)統(tǒng)一的強(qiáng)制性的、權(quán)威性的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
第三,法律明確規(guī)定了食品安全標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)組織、制定和公布,由國家標(biāo)準(zhǔn)委提供食品安全標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要經(jīng)過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)的審查通過。而這個(gè)審評(píng)委員會(huì)是由各個(gè)方面的專家和各個(gè)方面的代表共同組成的。所以從這個(gè)規(guī)定可以看出,各個(gè)監(jiān)管部門是通過食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)這個(gè)平臺(tái)參與到我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定工作中的。
李援強(qiáng)調(diào),在食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定工作上,可以說整個(gè)政府和各個(gè)監(jiān)管部門都有非常重要的責(zé)任,是大家共同的責(zé)任。為了搞好食品安全,一定要制定出符合中國的一套食品安全標(biāo)準(zhǔn),否則的話,食品安全就無從談起。所以法律規(guī)定,在實(shí)施《食品安全法》以后,衛(wèi)生部將通過食品安全審評(píng)委員會(huì)這個(gè)平臺(tái),不斷的將我們現(xiàn)行的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及行業(yè)性的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一整合為我們國家的《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》,以做到提升整個(gè)食品安全的水平,保證食品的安全。
2009中國食品安全高層論壇是由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社聯(lián)合主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦。論壇的主題是食品安全:在法律和責(zé)任的道路上。來自各部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)的嘉賓以及著名專家學(xué)者等圍繞《食品安全法》相關(guān)話題展開了廣泛而深入的討論。
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如何理解食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)河北在線咨詢 2024-08-29按照《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》),我國食品標(biāo)準(zhǔn)可分為強(qiáng)制性的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和非強(qiáng)制的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品中各種影響消費(fèi)者健康的危害因素進(jìn)行控制的技術(shù)法規(guī)。《食品安全法》規(guī)定了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的范圍,并對(duì)其定性為強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),且除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。世界各國都對(duì)食品中影響健康的危害因素進(jìn)行強(qiáng)制性要求,但大多數(shù)發(fā)達(dá)國家并未將食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食
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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,應(yīng)當(dāng)根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果?福建在線咨詢 2022-03-07國務(wù)院衛(wèi)生行政部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況分別進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià),并應(yīng)當(dāng)根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果適時(shí)組織修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行
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國家食品安全法澳門在線咨詢 2023-06-10中華人民共和國食品安全法 第一章總則 第一條為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。 第二條在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守本法: (一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營); (二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營; (三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營; (四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者
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