餐飲業(yè)經(jīng)營新政：設(shè)最低消費最高可罰3萬元
來源：法律編輯整理
時間： 2023-05-30 11:43:48
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聚餐遭遇“最低消費”令不少消費者頭痛。根據(jù)今日起實施的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)，餐飲行業(yè)設(shè)“最低消費”最高可罰3萬元。記者了解到，新政執(zhí)法遭遇“無人認領(lǐng)”，多部門表示“未收到通知”，目前尚未確認《辦法提出的處罰由哪個部門執(zhí)行。
最低消費變身“套餐費”
10月8日，商務(wù)部發(fā)布《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)，規(guī)定11月1日起，餐飲行業(yè)設(shè)“最低消費”最高可罰3萬元。
昨日是最低消費“禁令”實施前最后一日，記者回訪廣州市內(nèi)此前存“最低消費”的部分知名餐廳，發(fā)現(xiàn)這些餐廳不僅沒有取消最低消費，而且在對存最低消費的包廂收費時，服務(wù)費和開瓶費一個也不少。
在天河區(qū)俏江南天河城店，記者以消費者身份詢問包廂訂座時，該店工作人員向記者表示，“晚市包廂人均最低消費250元，另外結(jié)賬時要加收10%的包廂費。”而在稻香天河城店，晚市包廂也有最低消費680元。該店工作人員向記者表示，“明天也不會有改變，沒有收到任何取消最低消費的通知。”
而在一些餐廳，最低消費悄然變身“套餐費”，與服務(wù)費、開瓶費一并收取。翠園餐廳的太古匯店中，晚市包廂最低消費為1980元，當記者質(zhì)疑，是否將根據(jù)商務(wù)部規(guī)定取消最低消費時，該店工作人員立即改口稱，“1980元不是最低消費，是菜價費用，就是一個包廂的套餐費。此外，如果自帶酒水，也要收取100元的開瓶費。”
“套餐費”服務(wù)費同時收
位于廣州塔里第103層月嬌軒餐廳也將“最低消費”更名為“套餐費”，規(guī)定大廳的“套餐費”不能低于288元，午市包廂的“套餐費”不能低于600元，到了晚市價格將達到人均不能低于800元，同時附加15%的服務(wù)費。“我們沒有最低消費，這只是套餐費，所以要附加服務(wù)費。”該店工作人員表示。
“最低消費取消了，改成服務(wù)費了。有的地方居然把最低消費和服務(wù)費同時收，這樣下來，如果是人比較多需要到包廂聚會，附加的費用算下來都有一兩百塊，太不劃算了?！背Ｔ谕夂团笥丫鄄偷氖忻窈涡〗銦o奈表示。
由哪個部門處罰尚未明朗
廣州市工商局12315指揮中心相關(guān)負責(zé)人向記者表示，《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)實施后，今后有關(guān)最低消費的投訴或?qū)⑥D(zhuǎn)移到有權(quán)處罰的相關(guān)部門執(zhí)行，“此前我們都依據(jù)對霸王條款的方式處理。現(xiàn)在有了管理辦法，也能給違規(guī)者相關(guān)處罰，相信會有更科學(xué)的處理辦法”。
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消費者應(yīng)當是公民為生活目的而進行的消費，如果消費的目的是用于生產(chǎn)，則不屬于消費者范疇。 國家對消費者給予了特別的保護，體現(xiàn)在法律規(guī)范上，即國家通過立法形式，站在消費者的立場上，對經(jīng)營者的活動進行一定的限制與約束，偏重其義務(wù)規(guī)范，對消費者偏重... 更多>
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食品浪費法規(guī)定經(jīng)營者誘導(dǎo)消費者超量點餐最高罰多少元浙江在線咨詢 2024-03-30根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。 -
餐飲公司開業(yè)參加招標最低條件內(nèi)蒙古在線咨詢 2022-10-17這個問題沒有特別具體的規(guī)定，要看每個具體招標項目的要求，一般項目比較大，造價高的，要求注冊資金高些。在工程項目在招標中投標企業(yè)的注冊資本金標準要求符合《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)等級標準》中5倍限額的規(guī)定：就是承擔(dān)的工程造價不超過注冊資本的5倍。 -
餐廳自行設(shè)定的【最低消費額】是否合法重慶在線咨詢 2022-10-12我國目前并沒有相應(yīng)的法律法規(guī)明令禁止設(shè)置最低消費標準。但根據(jù)我國《消費者權(quán)益保護法》第九條規(guī)定：“消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務(wù)。消費者在自主選擇商品或者服務(wù)時，有權(quán)進行比較、鑒別和挑選。”這意味著消費者有自主選擇哪些商品或進行哪些服務(wù)消費的權(quán)利，而且行為 -
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餐飲服務(wù)可以經(jīng)營嗎河北在線咨詢 2022-03-11可以的。餐飲管理有限公司的經(jīng)營范圍是：餐飲管理（限分支機構(gòu)），企業(yè)管理，展覽展示服務(wù)，禮儀服務(wù)，保潔服務(wù)，酒店用品，餐飲設(shè)備銷售（涉及行政許可的憑許可證經(jīng)營）。經(jīng)營范圍是指國家允許企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的商品類別、品種及服務(wù)項目，反映企業(yè)業(yè)務(wù)活動的內(nèi)容和生產(chǎn)經(jīng)營方向，是企業(yè)業(yè)務(wù)活動范圍的法律界限，體現(xiàn)企業(yè)民事權(quán)利能力和行為能力的核心內(nèi)容。
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