公司不與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同是違法行為，不給員工繳納社保也是違法行為，勞動(dòng)者可以向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察大隊(duì)投訴，要求用人單位簽訂勞動(dòng)合同和繳納社會(huì)保險(xiǎn)，并可以要求用人單位支付雙倍工資，但最高不得超11個(gè)月。

首先協(xié)商為主。理論上公司應(yīng)該在1個(gè)月之內(nèi)辦好合同簽訂及社保相關(guān)手續(xù)。如果單位沒(méi)有主動(dòng)提起勞動(dòng)合同，員工應(yīng)該主動(dòng)向單位提起，要求簽訂勞動(dòng)合同。 協(xié)商不一致，單位仍不簽訂合同的，員工可以去勞動(dòng)監(jiān)察部門投訴單位沒(méi)有簽訂合同以及沒(méi)有繳納社保。 員工還可以到勞動(dòng)仲裁委，申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求單位支付超過(guò)一個(gè)月不簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。 員工在入職時(shí)，企業(yè)應(yīng)該及時(shí)與其簽訂勞動(dòng)合同，最遲不能超過(guò)一個(gè)月。如果超過(guò)一個(gè)月未滿一年企業(yè)未與員工簽訂勞動(dòng)合同，那么員工可以主張支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。 除此之外，有的企業(yè)與新入職的員工僅簽訂試用期勞動(dòng)合同，待員工正式轉(zhuǎn)正以后，再重新簽訂正式的勞動(dòng)合同，這種做法也是違反法律規(guī)定的。因?yàn)樵囉闷诎趧趧?dòng)合同期限內(nèi)，如果勞動(dòng)合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動(dòng)合同期限。如果企業(yè)與新入職的員工僅簽訂試用期勞動(dòng)合同，待試用期滿后，未與員工簽訂勞動(dòng)合同，員工亦可主張未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。