企業(yè)拖欠工資和不繳納社保的，可以與企業(yè)協(xié)商，也可以請工會或者第三方共同與用人單位協(xié)商，達成和解協(xié)議。當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解;不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的，除法律另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。

用人單位沒有及時支付勞動合同約定的工資、加班工資和其它勞動報酬，勞動者可依法單方解除勞動合同并要求用人單位支付經(jīng)濟補償金，同時用人單位仍有義務(wù)支付工資差額。 用人單位未按照勞動合同的約定支付勞動者勞動報酬的，或者用人單位低于當?shù)刈畹凸べY標準支付勞動者工資的，將承擔(dān)以下法律后果： (一)限期支付。用人單位沒有支付相關(guān)費用的，由勞動行政部門責(zé)令用人單位限期支付勞動報酬、加班費或者經(jīng)濟補償。 (二)差額支付。用人單位違反《勞動合同法》規(guī)定，向勞動者支付的勞動報酬低于當?shù)刈畹凸べY標準的，用人單位應(yīng)當支付其差額部分?！哆`反和解除勞動合同的經(jīng)濟補償辦法》規(guī)定，用人單位支付勞動者的工資報酬低于當?shù)刈畹凸べY標準的，要在補足低于標準部分的同時，另外支付相當于低于部分25%的經(jīng)濟補償金。 (三)加付賠償金。用人單位在勞動行政部門責(zé)令限期支付勞動報酬、加班費或者經(jīng)濟補償?shù)钠谙迌?nèi)，逾期不支付的，勞動行政部門責(zé)令用人單位按應(yīng)付金額50%以上100%以下的標準向勞動者加付賠償金。