與勞動者簽訂書面勞動合同是法律規(guī)定的公司必須履行的義務，這個問題無法回避。所以，可以說這個官司公司幾乎是必輸?shù)?。買保險，簽合同是你公司的法定義務。除非你能證明是對方不愿意簽訂勞動合同。 對于公司怎么應對員工申請勞動仲裁的問題，應對員工申請勞動仲裁的方法： （1）雙方自行協(xié)商解決。 協(xié)商是指勞動關系雙方當事人采取自治的方法解決糾紛，根據(jù)勞動爭議當事人的合意或者團體協(xié)議，雙方互相協(xié)商，最后通過協(xié)商解決爭議。雙方通過協(xié)商方式自行和解，是當事人應首先爭取解決爭議的途徑。與其他糾紛不同的是，勞動爭議的當事人一方為單位，一方為單位職工，因雙方已經(jīng)發(fā)生一定的勞動關系而使彼此之間相互有所了解。雙方發(fā)生糾紛后最好先協(xié)商，通過自愿達成協(xié)議來消除隔閡。但是，協(xié)商程序不是處理勞動爭議的必經(jīng)程序。雙方可以協(xié)商，也可以不協(xié)商，完全出于自愿，任何人都不能強迫。 （2）申請調(diào)解。 調(diào)解程序是指勞動糾紛的一方當事人就已經(jīng)發(fā)生的勞動糾紛向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解的程序。調(diào)解是由勞動爭議雙方或法律指定的第三者介入爭議，以幫助雙方達成協(xié)議為目的，為其提供勸說和解決的過程。與協(xié)商程序一樣，調(diào)解程序也由當事人自愿選擇，只有雙方當事人都同意申請調(diào)解，調(diào)解委員會才會受理該案件，并且調(diào)解協(xié)議也不具有強制執(zhí)行力，如果一方反悔，同樣可以向仲裁機構申請仲裁。另外，工會與用人單位因履行集體合同發(fā)生爭議，不適用調(diào)解程序，當事人應直接申請仲裁。 （3）仲裁程序。 勞動爭議仲裁是指勞動爭議當事人自愿把勞動爭議提交法定第三者處理，由其就勞動爭議的事實和責任做出對雙方當事人具有約束力的判斷和裁決。若經(jīng)過調(diào)解雙方達不成協(xié)議，當事人一方或雙方可向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。當事人也可以直接申請仲裁。目前只有因簽訂集體合同發(fā)生的爭議，是由勞動部門會同有關方面進行協(xié)調(diào)處理，不適用仲裁程序。除了這種爭議外，對其他爭議而言，仲裁程序是強制性的必經(jīng)程序，也就是說，只要有一方當事人申請仲裁，且符合受案條件，仲裁委員會即予受理；當事人如果要起訴到法院，必須先經(jīng)過仲裁程序，未經(jīng)過仲裁程序的勞動爭議案件，人民法院將不予受理。 （4）訴訟程序。 根據(jù)《勞動法》第83條規(guī)定：“勞動爭議當事人對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院提起訴訟。一方當事人在法定期限內(nèi)不起訴，又不履行仲裁裁決的，另一方當事人可以申請人民法院強制執(zhí)行?！?當遇到員工申請仲裁，可具體表現(xiàn)為： 1、主動與申請人進行協(xié)商，盡量達成一致意見，尋求其撤回勞動仲裁申請，來尋求減少損失。 2、協(xié)商不成時，可以通過請求當?shù)貏趧硬块T聯(lián)系溝通，請求他們居間進行協(xié)調(diào)。 3、如果是必須走到勞動仲裁庭時，主動配合勞動仲裁部門提交答辯書，及參加仲裁庭審 4、對新進的員工一律簽訂書面勞動合同，明確雙方權利義務，并且到勞動部門備案，嚴格執(zhí)行勞動相關法律法規(guī)。 訴訟是法院依據(jù)司法程序?qū)趧訝幾h進行審理并做出判斷的活動。當事人如果對勞動爭議仲裁委員會的仲裁裁決（法律有特別規(guī)定的除外）、不予受理仲裁決定或通知書不符，可以在規(guī)定時限內(nèi)向當?shù)鼗鶎尤嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。目前，法院是由民事審判庭依民事訴訟程序?qū)趧訝幾h案件進行審理，實行兩審終審制。也就是說當事人若不服一審判決，仍可向上級法院上訴。法院審判程序是勞動爭議處理的最終程序。 根據(jù)我國《勞動爭議調(diào)解仲裁未能》第三十條勞動爭議仲裁委員會受理仲裁申請后，應當在五日內(nèi)將仲裁申請書副本送達被申請人。被申請人收到仲裁申請書副本后，應當在十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會提交答辯書。勞動爭議仲裁委員會收到答辯書后，應當在五日內(nèi)將答辯書副本送達申請人。被申請人未提交答辯書的，不影響仲裁程序的進行。

如用人單位不愿簽訂勞動合同，勞動者可向當?shù)貏趧由鐣Ｕ闲姓鞴懿块T投訴，要求糾正用人單位的違法行為。用人單位不簽合同的法律責任有： 1、用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。 2、用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。 3、用人單位違反本法規(guī)定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付兩倍的工資。 如有需要可以通過我們委托您所在地區(qū)的律師來幫助您。