食品安全地方標準都有哪些
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本市生產(chǎn)經(jīng)營的食品，沒有食品安全標準而又需要在本市范圍內(nèi)統(tǒng)一食品安全要求的，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當會同有關(guān)部門及時制定食品安全地方標準。食品安全地方標準的內(nèi)容包括：(一)食品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)的限量規(guī)定;(二)專供嬰幼兒的主輔食品等特殊膳食用食品的營養(yǎng)成份要求;(三)對食品標簽等食品安全與營養(yǎng)的標識、說明的要求;(四)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;(六)其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
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食品安全標準主要包括危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；嬰幼兒的食品要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生標準；標簽、標識、說明書等標識；對于食品的質(zhì)量要求與檢驗方法都是有食品安全的標準的；此外還要注意兩點： 一、必須詳細列出食品中所有的添加劑； 二、經(jīng)營過程要滿足衛(wèi)生要求。
食品安全的標準具體如下：食品相關(guān)產(chǎn)品致病性微生物農(nóng)藥殘留及其他危害人體健康物質(zhì)限量規(guī)定；食品添加劑品種使用范圍用量；專供嬰幼兒主輔食品營養(yǎng)成分要求；食品安全營養(yǎng)有關(guān)標簽標識說明書要求；與食品安全有關(guān)質(zhì)量要求；食品檢驗方法與規(guī)程，生產(chǎn)過程中衛(wèi)生要求；其他需要制定為食品安全標準內(nèi)容及所有添加劑必須詳細列出。
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食品安全標準包括哪些方面1、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定; 2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量; 3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求; 4、與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽
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2022-03-05 15,340 -
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